“清明螺，赛肥鹅”，可广东阿妈说四月的荞菜才是宝！这两天逛菜市场，阿婆们都在抢这种叶子带紫边的野菜。偷偷告诉你们，我去年第一次买还闹了笑话——把荞菜当韭菜买回家，炒蛋苦得全家皱眉！后来跟楼下茶楼师傅偷师，才发现配海鲜才是正确打开方式，今天就手把手教你们做我

#家乐小龙虾季火热来袭#最近被朋友圈的小龙虾馋到了，去菜市场逛了几圈，没看到有新鲜小龙虾卖，于是买了冷冻龙虾尾。 不管是新鲜的还是冷冻的，只要做得好，味道都很不错哒。做小龙虾我喜欢用家乐十三香风味小龙虾调料，现成的酱料，免去了自己调料的麻烦，好吃又方便，小白

风靡街头的香酥鸡锁骨，为啥买1斤送半斤？是什么肉？现在明白了大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『风靡街头的香酥鸡锁骨，为啥买1斤送半斤？是什么肉？现在明白了！』说到美食，大家肯定会先想起街头小吃，比如臭豆腐、烤串等，而最近几年，有一种小吃特

我们日常餐桌上，蔬菜是不可或缺的美味和营养来源。你可能会想，焯水听起来有点陌生，为什么它那么重要呢？其实，焯水是一个通过热水快速去除蔬菜中潜在有害物质的有效方式。比如，西兰花、花椰菜、菠菜等绿叶蔬菜，含有较高的草酸或硫代葡萄糖苷，这些物质如果不处理好，可能

我發現，湯麵加皮蛋超級無敵好吃，於是決定做出一道皮蛋香融入湯頭的黑湯底，而搭白麵條顯然失去特色，家裡剛好有甜菜根於是火紅麵條就誕生了！ ＊照片有加強顏色，建議加一小匙小蘇打粉於甜菜根汁當中以防掉色嚴重。By 女巫下油鍋用料【紅色拉麵】 .中筋麵粉 200g甜菜根汁 1

端午时节，人们或多或少都会吃一些粽子应节。由于粽子主要原料是糯米，黏性大，过量食用有损肠胃功能。尤其是老年人、小孩子以及患有胃病的人群，不宜多食。广东人的餐桌，总少不了一碗靓汤。当传统粽子遇上节日大餐，我们也建议选择一些健脾消滞食材煲汤，在享受营养大餐的同

玩转芦山吃相如手抓牛排西汉辞赋大家司马相如与卓文君的爱情故事为天下人为之称道。但，司马相如还是西南少数民族的使者。汉时，司马相如奉命自临邛出发，越镇西山、青龙关，镂出一条灵关古道，打通通往西南夷之茶马古道。期间与少数民族打成一片，大碗喝酒，大口吃肉，不用竹

蓝志超展示“羊宝”。扬子晚报网8月14日讯（通讯员 卜梅 记者 陈咏）“记者同志，向你们报料。我前两天宰杀了一只公羊，从羊胃里一连取出5个圆溜溜的东西，是不是传说中的‘羊宝’呀？我做十几年生意了，从来没有遇到这种情况。卖给我羊的老板，快70岁了，卖了一辈子羊，也没

今天才知道，原来玉米上有个“小开关”，轻轻一扎米粒就完整脱落，实用你是否经历过剥玉米粒的烦恼？或许你习惯了一颗颗慢慢地剥下来，但很容易把玉米粒剥断，导致宝贵的汁液流失，失去了新鲜感。又或者你尝试过用刀直接切割，结果发现很多玉米粒残留在上面，切下来的玉米粒也

导语：原来皮皮虾剥皮这么简单，一根筷子一撕就行？再也不怕扎手指了！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。海边人心心念的九月份终于盼来了，开海后海鲜那叫一个丰富，梭子蟹、皮皮虾、大虾、扇贝等等，又到了一盆一盆吃海鲜的时候，各种海鲜新鲜又实惠，又