原来大蒜这样保存，不发芽不干瘪，方法太简单了，又学会了一招，大家好我是傻姐，又到了新蒜上市的季节，夏天的大蒜口感辛辣水分足，特别鲜脆好吃，价格还便宜，只需5元一斤，一般我都会一次性买几十斤，回家保存起来，吃一整年，今天我分享一下大蒜保存的5个小妙招，简单实用

很多人喜欢吃排骨，最常吃的是猪排，买一两根清蒸或炖汤都非常不错，而且做法也多；但是对于牛排就比较少人吃了，可能是因为处理比较麻烦，而且一次买一根感觉都挺多了，毕竟一根都有三斤多到四斤左右，做法也是需要一点诀窍。不过牛排营养很丰富，家有老人和孩子的，可以常点

开吃之前先“消毒”，是美食爱好者兼随手拍爱好者的“必修课”。深夜放毒……这一组主要是方块构图；深夜放互，你能坚持到第几张图？开吃之前先“消毒”，是美食爱好者兼随手拍爱好者的“必修课”。深夜放毒……这一组主要是方块构图；深夜放互，你能坚持到第几张图？开吃之前

四月正值莴笋的季节，莴笋作为一种最受冬春季节欢迎的时令蔬菜，其鲜嫩的口感备受人们追捧，尤其喜欢莴笋的南方小伙伴们，更是一年只有这个时候能吃到新鲜的莴笋，便在家中做出各种各样的莴笋美食分享给别人。尽管莴笋美味又营养，但因为它的保存时间不长，鲜莴笋放上个一周，

导语：相信很多人都听说过每天早上起来喝一杯蜂蜜水对身体好，其实蜂蜜也是柠檬的最佳搭档，柠檬和它一起吃，相当于慢跑1小时，美白养颜排宿便，体重悄悄降。但商店里卖的柠檬蜂蜜茶都含有添加剂和防腐剂，常喝对身体不好，所以小编就自己在家自制了柠檬蜂蜜茶。鲜柠檬维生素

做港式烤鸭烘皮的作用是什么？对于这个问题，我相信很多人在学习烤鸭时都听到了别人问过。比如说，天气潮湿或风扇坏了，使得光鸭没办法得到很好的风干，甚至表皮上还是湿湿的，再比如，制作的时间比较紧，风干的时间不够。这时，许多人会将光鸭放进烤炉内进行烘皮。然后问题来

罐头食品，在国内似乎“水土不服”，也可能是国人的厨艺普遍偏高，在国外当成日常饮食的一部分的罐头，在国内却通常当成“应急食品”来食用。我小时候改善伙食的时候，经常会吃到的黄花鱼罐头、牛肉罐头、猪肉罐头，现在反而很少能吃到了，即便去超市里买，也大多只剩下一些午

最近很多人买菜都是集中采购，不管是肉还是菜都会买的比较多，肉类可以放冰箱里冷冻保鲜，一些新鲜蔬菜类反而不容易长期储存。尤其是葱、蒜等这些辛香的辅料，因为每次做菜用量小，买的多，需要掌握一些储存的技巧，否则枯萎、变空、发芽甚至发霉等情况都有可能发生，浪费食材

白菜炒肉丝是一道很家常的菜，做法简单，做成香辣味，很开胃下饭。By 笑语流年用料白菜 2片瘦肉 50克姜蒜 适量干辣椒 3个蒜苗 1根料酒 1勺醋 半勺蚝油 半勺生抽 1勺胡椒粉 半勺白糖 半勺鸡精 少许辣椒酱 1勺生粉 1勺做法步骤1、一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生

烧麦要想做的好吃，馅料调制有秘诀，皮薄馅大，比早餐店卖的都香。烧麦也叫烧卖，起源于明末清初的北京，后来流传到全国各地。南北方的烧麦在材料和做法方面都有很大差异，北方人喜欢吃汤汁浓郁的纯肉烧麦，而南方的烧麦制作步骤复杂，馅料包括豆沙、青菜、鲜笋、河虾等等。烧