江上一笼统，井上黑窟窿。乌鸡身上白，乌鸡身上肿。——马来之貘《咏雪》说这么几句定场诗，可能有的看官要问了，这里怎么有两个乌鸡呢？在介绍乌鸡之前，先界定乌鸡的定义是很有意义的，同名异物是研究路上常见的障碍。古籍中提到的“乌鸡”，有很多其实指的是黑色羽毛的鸡。

这两天逛菜市场，发现新蒜堆得跟小山似的，紫皮蒜白皮蒜都水灵灵的。老板娘扯着嗓子喊："新蒜头上市啦，腌糖蒜正当时！"可不是嘛，这季节的蒜头饱满多汁，腌出来的糖蒜能脆到心坎里。但您可别急着往罐子里倒糖醋，去年我家老王图省事，只加了糖和醋，结果腌出来的蒜又

买来的新鲜芦笋如何处理？这个常见于西餐的食材总让人在第一次烹饪它时摸不着头脑。其实家里的削皮器和小刀就可以轻松将芦笋处理干净，去掉老皮的芦笋烹饪起来真的很鲜哦~--如何处理芦笋--By黄莺Bird-Xu--用料--芦笋刀削皮器--做法--❶去掉靠近根部硬的部分。❷小刀去掉茎上的

做法步骤1、DIY松饼粉（它的多种用法详见我的这个系列的其他方子哦^_^）2、高粉、松饼粉混和，加入糖、盐，将干酵母埋入面粉角落（揉面前不要让酵母直接接触糖、盐）3、加入鸡蛋、水，混和均匀，加入熔化成液态的黄油（固态黄油可以用微波炉叮30s），揉成面团4、面团揉至出筋

糯米油条糍饭团分类：早餐，饭，饭团，日式小吃 作者：溢齿留香 创建时间：2012-02-26 13:19:46 描述：江南杭州传统的早点中，有葱香鲜润的葱油拌面、小馄饨，但是在早点铺里，还可以看到一只又高又长的圆木筒，掀开木盖，一股糯米香味热呼呼的扑鼻而至.....用料：糯米 油条

不止于财经，关注看更多精彩。习惯了鲍鱼在桌上的美味，你知道鲍鱼是如何被捕捞的吗？大海、渔民、神秘的鲍鱼池……据说翻块石头就能看到鲍鱼！青岛鲍鱼迎来收获季节，围观捞鲍鱼这么有趣的活动，小财怎么能错过呢？每年冬天是崂山区王哥庄街道黄山社区鲍鱼的收获季节，只有等

很多人非常喜欢吃辣，在平时吃饭的时候都会配上一点点辣椒酱。而大部分的人都是选择去超市买成瓶的，或是成袋的工厂批量生产的辣椒酱。如果是比较大一点的生产厂商生产的辣椒酱安全还是可靠的，但是总归来说不如自己在家做的辣酱安全卫生。所以说今天就跟大家分享一个自己在家

●●蛋炒面●●今日美食——蛋炒面炒面和炒饭都是简单又很诱人的快手美食，一个人的时候来份快手炒面，好吃又果腹，今天的这道蛋炒面来源于以前校园门口的路边摊，就是这种简单的做法构成了记忆中的味道。干拌面/湿面：1-2人份广式香肠、鸡蛋、小白菜配料食用油、老抽/生抽、

入夏后，天气越来越热，各种消暑美食也就越来越受欢迎。在众多消暑美食中，人们经常会用到一种食材，它就是薄荷。很多人因为薄荷的花语和它的味道被它所吸引。薄荷虽然是一种平凡的花，但是它清香四溢，它的特殊香味能够令人心旷神怡，所以很多人都喜欢在阳台或者院子内种上几

#秋日生活打卡季#秋季“第一鲜”，大量上市，全身是宝，营养极高，熬粥超级鲜~大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。靠山吃山，靠海吃海，金秋十月，海鲜品大量上市，到菜市场