来源:广州日报主要功效：润燥生津，补火助阳材料：苹果2个，生姜20g，肉桂棒5g，猪100g（2~3人量）烹调方法：苹果洗净去皮切块，生姜洗净切大片，猪肉洗净切大块。把苹果、生姜和猪肉放入汤煲中，加水约1200ml，大火煮开后转小火，煮约半小时。最后放入肉桂棒和少许食盐焗一下

“江上往来人，但爱鲈鱼美”，若问鲈鱼怎样烹饪最得人心，还是属清蒸，简单的烹饪手法，呈现出“顶级”的鲜美感。春季也正是一个吃鲈鱼的好季节，丰腴可人的鲈鱼买回家做一道清蒸鲈鱼，春日里的口福就藏在这细嫩的鱼肉之中。但“蒸”的背后还是隐藏着一些小窍门的，不掌握里面

大家好，这里是百变小厨坊。山楂大家都非常的熟悉吧。像我手上的这个就是生活中特别常见到的山楂干了。山楂也是生活中特别常见到的一种水果，由于它的肉质比较少，又特别的酸涩，果核特别的厚，所以很少有人会买新鲜山楂，直接吃，而生活中常见到的山楂就是这种的山楂干了，山

辣椒籽，那小小的颗粒，蕴含着生命的种子，它们是辣椒生命旅程的开始。你是否曾经想过，这些小小的辣椒籽，能否直接撒入土壤，开启一段新的生长传奇呢？今天，就让我们一起揭开这个疑问的答案，探索在家种辣椒的奇妙之旅吧！从挑选种子到播种，从精心照料到收获果实，这里有一

芋头不仅营养价值高，口感还很好，深受人们的喜欢，所以把芋头作为农作物是一种不错的选择。芋头的生长周期长，一年种一次，一般都是春季播种，七、八个月后收获。不要觉得芋头长的时间长，就认为种它很麻烦。有人想着，生长时间长，也就意味着花费在田间管理上的时间多，因而

“妈，咸鸭蛋吃完啦！再腌一罐呗！”每到周末回家，儿子总爱扒拉厨房柜子找咸鸭蛋。从小他就好这一口——筷子一戳，红彤彤的油滋啦冒出来，沙沙的蛋黄抿在热腾腾的白粥里，那香味能从厨房窜到客厅。可传统盐水泡法得等个把月，每次腌少了不够吃，腌多了又怕坏，愁得我直挠头。

做法步骤1、在市场看到鲜活肥美的大赤贝瞬间眼前一亮就买了回来准备生吃一饱口福2、让卖家把鲜肉括出来回来更好处理3、回来先用清水多清洗几遍4、将赤贝的内脏和边角余料剪去清洗干净5、倒入适量的米醋搓揉一会儿因为是要生吃必须要先杀菌后用水冲洗干净沥干水份即可6、用涝汁

海鲜干货一直很受人们喜爱，煲汤时放上一些，非常提味儿，作为普通老百姓，吃得最多的海鲜干货就是虾皮了，价格便宜，营养丰盛！更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs虾皮是以中国毛虾、日本毛虾等小型虾为原料，添加（或不添加）辅料，经水煮（或不水煮）、干燥等

夏季天气炎热影响食欲，我们广东人每天的餐桌上都会备一锅汤，三碗下肚饭，都可以不吃了，所以煲汤成了我们的家常美食，有时比主食还要常做。不过煲汤或炖汤也是需要诀窍的，今天就来跟大家分享一锅炖汤，这一款汤可以多炖给孩子喝，营养好喝还增强记忆力，孩子也爱喝。食材准

饭店倒闭，烤串师傅分享价值10万的猪肉串腌制配方，绝不会可惜了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？创业有风险，投资要谨慎，这不最近我几个朋友合伙开的烧烤店关门了，他们当初花了十万学习的猪肉串腌制配方，