大家好，我是：为爱下厨教你省心、省力，的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食做出充满爱的美食，做法简单还快捷《早餐油疙瘩》鸡蛋有人炒着吃，有人烙饼吃，有人做饺子，有人做面包，很多的做法都用到鸡蛋，今天做个比较简单的面食

来源：【中国食品报】稀奶油在烹饪上的成功归功于其在改善口味、质地、黏稠度甚至外观方面所起到的多重作用。稀奶油可以增强香气、凸显风味，却不会喧宾夺主。稀奶油自身有着圆润的质感，而且因为富含水分，所以十分柔软，富含的乳脂又可以带来更多风味。打发后的稀奶油具有光

天热，这碗飘香拌面最馋人，想要拌的均匀面不坨，这一招最关键！天热，喜欢吃面条的朋友们就有口福了。要是上吃一碗热腾腾的汤面，只要一两口就会满头大汗，但大家别担心，还有香辣美味的拌面。每一根面条都均匀的裹满了酱汁，香辣麻爽。尤其是沙县小吃的飘香拌面，一直都是小

●●烤鱼●●今日美食——烤鱼烧烤摊的烤鱼是特别诱人的美食，今天分享一个烤箱版的做法，自己做更放心，味道特别赞。重口味一点的小伙伴还可以放入孜然和辣椒粉，放入蔬菜一起烤也是又香又入味哦。草鱼：1kg左右姜蒜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、白芝麻洋葱、玉米、豆皮葱、香

秋季养生，关键在于掌握两条原则第一条大家已经很熟悉了，省辛增酸减少辛辣刺激，增加酸味食材以养阴第二条原则推荐大家多食一类食物，以润燥大厨带来一道完全满足两条养生原则的醋溜瓦块鱼酸香浓郁开胃不油腻，又沾满润燥食物的香气那么秋季润燥宜多食哪一类食材专家带来的润

编者按：疫情期间，如何安全点外卖？外出就餐如何做好个人防护？今天，我们为您支招！外卖点餐注意事项：1、订外卖不要选择高风险区域的餐馆，尽量选择规模较大、防控措施更严的餐馆。2、一些平台要求将厨师、打包员、配送员的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息，以电子卡

（央视财经《回家吃饭》）面食是我们主要的主食之一，不过中西方面点也是百花齐放，比如这中式和法式面点：在烹饪上法式多以烤为主，中式则是煎炒烹炸样样俱全。 口味上中式多咸口、原味为主，而法式多甜口。此外在配料和造型上也有很大差异。 没错，今儿厨房的主题就是”中西

做法步骤1、羊腿肉去筋膜，清水泡2小时，去血水2、羊肉切2厘米见方小块，葱姜切片3、羊肉加葱、姜、白胡椒粉，孜然粉，盐，糖，橄榄油，抓匀，腌制2小时。我是放冰箱冷藏室，一夜。4、腌制好的羊肉，挑拣出葱和姜，洋葱切小块，香菜切段5、锅内放油，比平时炒菜多一些，加六七

深夜街头的椒盐鸡块总是让人走不动道？其实在家用平底锅就能做出更酥脆健康的版本！今天分享的秘方让鸡块外脆里嫩，椒盐香气直冲鼻腔，成本不到外卖一半。跟着步骤做，保证一次成功！食材清单（2人份）： 鸡腿肉300g（去骨切块） 红薯淀粉50g 普通面粉30g 鸡蛋1个 蒜末15g 姜

突然发现好久没有给自己做卤鸡蛋吃了，今天特别想吃，于是用了最简单，也贼好吃的方法，给自己卤了一大锅。嘿嘿，不用加一堆复杂的调料，用到的都是我们厨房里常见的，只要你做饭，这个卤蛋你就能做，做了就能好吃。来看看这人间美味的做法吧！1，先准备好十六七个鸡蛋，洗干