我们常常为了选一款好茶费尽心思，最后往往还是难遂人意。其实如何挑选一泡好茶，还是有章可循的。作为福建茶饮大类的铁观音和武夷岩茶，都属于乌龙茶类（又称“青茶”），在市场上品种繁多。仅铁观音就有清香型铁观音和浓香型铁观音，清香型铁观音又有正味、消青、脱酸等不同

不要被它的外表吓到，以为它一定酸得牙倒五官挤到一处去，这种绿皮橘子啊，皮绿得泛出酸味来，但酸甜度适口，不喜欢纯甜水果的朋友说不定会特别喜欢它。剥开青皮，橘皮里的汁水炸溅在手上，浓郁的橘子味散发出来，绿色的皮对比出橘瓣特别的橙色，特别引起食欲。皮有正绿色的，

在生活中不少人都接触过苏子叶，苏子叶它有两个品种，一种是背部呈紫色，我们称之为紫苏，还有一种呢就是纯绿色的，也就是大家常见的苏子叶，这品种除了外观上不一样，其他不论味道，形状等都是没有差别的，苏子叶有一种特殊的香气，既可以入药又可以食用，苏子叶具有暖胃作用

本食谱不是纳豆料理～ 我已经做了8年的纳豆， 疫情以来，我更重视自己和家里人的身体健康，为了学学更多的知识，加入了不少饮食相关的交流群。 去年在不同的群里看到过，一些群友特别爱吃纳豆，当时我挺开心的。同时也了解到了他们对自己做的纳豆不是很满意。 做纳豆只要3步骤

小时候吃的最多的就是妈妈做的萝卜干，初入冬的时候萝卜正好丰收，想做萝卜干别错过哦！在家里做的，吃起来比较健康，没有任何的添加剂！By 何以解忧？0用料青萝卜 5根盐 20克辣椒面 50克食用油 100毫升生抽 3勺陈醋 3勺白砂糖 100克葱姜蒜 少许花椒 30粒做法步骤1、首先买回

By 一饭一心晴用料大虾 20只青葱 2棵姜蒜沫 适量火锅底料 一汤匙土豆 1个小麻花 若干做法步骤1、大虾挑线洗净撒点淀粉 土豆切条 葱姜蒜干辣椒花椒备好2、锅里热油，煎土豆3、土豆乘出，煎大虾至颜色变红4、煎至这个样子就可以捞出5、刚才剩的油里倒入葱姜蒜干辣椒花椒和火锅底

连续几天的好天气，让人似乎感觉到南宁的回南天已经走了，中午的温度已经有了夏天味道。在持续的回南天里，粗厨离疯就差一步了，这难得的好天气解救了粗厨。每次在要疯没疯的边缘里，是逛菜市场的快乐给粗厨回了回血。随意邂逅的食材，总能打开了粗厨的心扉，随机的想法立刻的

月牙骨是猪前腿肌肉与骨相连的软组织。今天这道茶香月牙骨里的茶叶我用的是龙井茶，当然也可以用其它所有的茶叶来代替，比如说茉莉花茶、铁观音、乌龙茶，甚至可以用咖啡来代替。制作这道菜要注意在腌制月牙骨的时候味道一定不能太浓了，不然会掩盖茶叶的香味。主料：月牙骨3

海螺、扇贝、蛤蜊等贝类是物美价廉的海鲜，但是它们体内多砂石，不容易清洗干净，影响口感。那么到底该如何清洗贝类的泥沙呢！很多人想到的都是焯水，其实焯水不仅没办法清洗干净，还会出现越焯水越脏的情况，所以今天教你一招，让你再也不愁吃到沙。清洗贝类海鲜的方法01 花

来源：读特百色市财经职业技术学校内，参加过深百“粤菜师傅”职业技能公益培训的学生现场一展厨艺。在百色市财经职业技术学校的深百协作“粤菜师傅培训基地”，记者见到了几名暑假期间参与“粤菜师傅”项目赴深学习的学生。在为期20多天的学习中，这群年纪在十七八岁的高中生