当桂林人还在秋风带来的甜香中酣梦，龙胜龙脊的花农们已经乘着夜色采摘桂花。带着露水的桂花，经过摊凉、去除杂质，与茶叶一道进入窨制过程。真正的桂花茶，采用传统方式打造。 采摘做茶的桂花要在晨露蒸发之前进行，从而保持桂花的水分。采摘回来的桂花，堆放在地面上摊凉，

小区里又停电了，于是静静读书。手边《尝遍大中国——巴陵美食散文集》刚刚买得，一路看下去，就觉得周围的生活渐渐萧疏起来。文章里经常说到家乡菜、地方菜、妈妈菜等追香逐味的生活，竟然是离我已经远的不能再远了。楼道里的餐会我是建设三线的二代，离开东北的日子已经40多

以前我清理小龙虾总犯愁，刷半天也不敢下嘴。后来跟开龙虾馆的朋友偷师，才知道掌握这3步，处理小龙虾比洗苹果还容易！第一步：盐水浸泡狂吐沙把小龙虾丢进清水，加2勺盐和1滴香油，静置20分钟。香油能让小龙虾躁动起来，疯狂吐沙！亲眼见过小龙虾把水搅得浑浊，才知道它们肚

生地黄保健靓汤做法，想要品尝一下药物生地黄，可以看看做法呢，制作生地黄有很多的方法，做出来的这种药物味道很不错，含有很丰富的营养价值，还是一种很保健的食物，吃生地黄要注意饮食健康，还要看看大家是不是很喜欢吃生地黄。生地又称生地黄，是我们平时比较常见的中药材

​本期导读：在家做玉米汁，没有酒店的浓稠，还有生玉米味，只是差了这一步很多人去酒店吃饭，都有选择点一大杯玉米汁，口感丝滑浓稠，又甜又香。玉米汁是一种颜色鲜黄，味道香浓的健康饮品，深受大家的喜爱，经常喝些玉米汁对我们的身体还是很有好处的，玉米汁能为人体补充丰

（央视财经《回家吃饭》）转眼已经是夏季的芒种节气了，在时令中养生滋补，效果尤为显著。所谓冬病夏治，食补为佳。在芒种时节，到底吃什么更加滋补呢？《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很

导语：水煮肉片，是一道地方新创名菜，起源于上世纪30年代起的自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜 。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天阿飞给大家分享的，是一个“水煮肉片”的做法。大

大家好，今天分享给朋友们一道小甜品“萝卜炖牛肉”，不用加很多调料，牛肉和萝卜的本味太香了，冬天吃暖暖的，一起来看看怎么做的吧！用料：牛腩肉，香菜，白萝卜，姜片，葱段，八角牛腩切块，装入盆里加入凉水浸泡半个小时，去除血水白萝卜去皮切成块香菜洗净去根切碎锅里加

市面上奶酪种类繁多不同种类的奶酪加工方式和营养成分存在很大差异消费者该如何选择呢？说奶酪：10斤牛乳浓缩一斤精华奶酪是一种发酵的牛奶制品，一般是指牛乳在发酵剂与凝乳酶作用下，发生凝固并经成熟而制成的固态或半固态乳，也称作干酪、乳酪或芝士。 （授权图片）北京工

做法步骤1、食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。2、砂锅中加半碗水煮开。3、加入姜丝、冰糖煮沸。4、倒下酒酿，保持中火熬煮。5、另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。6、煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。7、舀起、即可食用。8、成品9、下午茶也不错。小贴士鸡