最近天气一天比一天冷了，我们家也没有暖气，所以屋子里比较冷，炒菜的话嫌厨房冷，所以最常吃的就是火锅，几样喜欢吃的菜放在一起煮一下，配着芝麻酱，热腾腾的比较暖和，并且吃火锅不用炒不用炸，直接电锅插上电就可以，即简单又省事。吃火锅不能少了灵魂，那就是芝麻酱了，

导读：无论春夏秋冬，我强烈建议大家每周至少喝3次小米粥，因为在民间关于小米粥的俗语有很多，比如“每天一碗小米粥，郎中饿得满街走”“小米粥，米油厚，赛过参汤补”，所以在我家，我会经常熬小米粥给家人喝！虽然小米粥很多人都喜欢喝，可自己每次在家熬的小米粥，不仅不

蒜末绿甘蓝。今天做了蒜末绿甘蓝，爽口鲜香，一起来做吧！准备新鲜的绿甘蓝，用手掰成大块，这样又好看还容易入味。锅中做水，水开放一点食用油，水开倒入绿甘蓝，焯水一分钟左右，捞入冷水中过晾一次。把绿甘蓝的水挤一挤，放入盆中，剁一点蒜末备用。锅中放油，放入花椒，等

第一次做土豆饼，做之前对配料和用量研究了好久好久，所以下手直接成功。因为家里土豆成灾，没办法，只能天天顿顿换花样吃土豆。By 阿猫mm用料土豆 1个鸡蛋 1个葱 适量盐 适量花生油 适量做法步骤1、土豆切丝，手切，吃起来味道更好哦～不要用水泡，不要洗去淀粉，千万不要！

秋天是一个丰收的季节，柿子是我国的五大水果之一，这个时候刚好是柿子大量上市的季节。它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C和多种微量元素等，很多人都喜欢吃。一般刚摘下来的柿子又苦又涩，非常难吃，而且硬邦邦的一点都不软糯。所以，柿子一定要催熟之后才能吃，如果放

By 僖儿2005 【豆果美食官方认证达人】用料澄面 70g生粉 10g糯米粉 20g糖 10g水 100g红豆馅 240g玉米油 5g做法步骤1、不粘锅倒入清水，加入砂糖，加热至沸腾2、将粉类混合均匀，慢慢倒入糖水，不断搅拌均匀3、倒入玉米油，拌匀后稍微降温后揉成光滑面团4、将面团平均分成25克

做法步骤1、黄豆洗干净，加水泡一夜。2、将泡好的黄豆放进九阳豆浆机里，加水到中位线以上，不要超过上位线，选湿豆原磨，按启动，等到发出滴滴滴就好了。3、用细密的筛子过滤豆浆，留下豆渣。4、将过滤后的豆浆放煤气灶上中火烧开，撇去泡沫，小火煮会儿。5、用量勺取3克葡萄

干料是指经脱水干制而成的原料，与鲜、活原料相比，具有干、硬、老、韧等特点。菜肴中经常使用的干料有海参、鱼唇、鱼肚、干贝等。而这些干货在进行烹饪之前需要做涨发处理才能进行后续的烹饪。下面，红厨网就和大家一起了解一下干货涨发的一些知识。整理：红厨网题图：摄图网

汆白肉汆白肉?xml:namespace>汆白肉是东北的特色佳肴，主料是东北的酸菜和白肉（煮至8分熟的五花肉）。这道菜正宗的做法还应该加粉丝和血肠，寒冷的冬天，一碗汆白肉会让你浑身发暖。非常美味的特色佳肴。主辅料：酸菜、白肉调味料：油、盐、味精、葱操作步骤：1、把酸菜先片

高血脂症患者越来越多了。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，我国 18 岁及以上的居民高血脂症总体患病率高达 35.6%。高血脂症患者患心血管疾病的风险大约是正常人的两倍。因此，高血脂的人需要控制好自己的血脂指标。除了药物和运动，饮食也是一个重要方面。但