随着天气逐渐变暖，很多人会更加偏爱水分充足的水果，炎热的天气下咬上一口“水灵灵”的水果，那可真是既甜美又解渴。说到水分充足的水果，蜜瓜完全可以拿得出手，而且味道还很“香”，价格也不贵，真是太亲民了！蜜瓜营养如何？蜜瓜就是我们平时说的甜瓜，也叫香瓜，是葫芦科

干贝5粒，蚝豉3粒，排骨200克，姜3-4片，黑豆20克，莲子15克 ，陈皮6克，水1800ml盐2克1）干贝和蚝豉用温水浸泡3-4小时，黑豆和莲子用清水浸泡1小时。2）将排骨切块，放入锅中，加入清水，大火煮开，边煮边撇去浮沫。在撇的过程中，要用勺子从底部翻动排骨，使底部的血污也能

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。如果你喜欢葱香味，或者喜欢吃麻辣口味的，一定要尝试一下今天的这道葱香鱼。浓白的汤汁，嫩滑的鱼片，麻辣鲜香的口味，还有红绿相间的点缀，无论口味还是颜值，这道菜真的是美到上头！文章送上超详细的制作步

每次看到餐厅里色香味俱全的菜肴，你是不是也好奇大厨们的秘诀？其实只需要掌握这10种万能调料汁，在家就能复刻星级美味！我花了半个月跑遍5家知名餐厅后厨，终于整理出这份"厨房黄金配方手册"，保证让你家的餐桌天天不重样！【黄金比例糖醋汁】配方：白糖3勺+香醋2勺

大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可见萝卜的营养价值极高，作为常见食材的萝卜常被人们拿来跟肉一起炖汤，今天就给大家分享一道萝卜老鸭汤的做法。老鸭汤滋补，再加上营养丰富的萝

00:0000:00酒糟肉，顾名思义，用酒糟腌制而成的猪头肉。在湖南省双牌县茶林镇，每年年关杀猪的时候，每家每户都会将猪头肉处理干净，剁成两指宽大小的肉块，用盐腌制数日后，拌入自家酿制的酒糟和晒干的萝卜丝，均匀搅拌好之后放入坛子中，密封腌制十天半个月就可以开坛食用，

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。在家烧花甲，鲜味十足，不输路边摊像花甲这种食

中新社合肥7月16日电 题：徽厨走向海外，让加拿大鲈鱼变身臭鳜鱼作者 储玮玮7月，进入加拿大鲈鱼的垂钓期，在加拿大的徽厨吴渭明正忙着腌制今年的第一批“臭鲈鱼”。在海外13年，吴渭明一直潜心研究徽菜的创新。用中国臭鳜鱼的制作方法烹饪加拿大野生鲈鱼，是他为食客带来的一

关注我，每天精彩不断！导读：想吃腊肠自己灌，方法和比例教给你，做好咸香入味，嚼劲十足！冬天到了，腌制腊味的时间也就到了，每年的这个时候不管南方还是北方，大家都开始腌制腊味，虽说南方和北方在动手这一方面比较同步，但是具体的动手过程还是不同的，因为南方是做腊肉