作为一个地道的北方人，前23年只知道冬天能吃泡菜，后来来了蜀地读书，发现原来一年四季都有泡菜吃，而且那么热的天泡菜都不会坏真是神奇！写这篇经验的目的其实是来于这几天婆婆回家没事干天天倒蹬她的坛子，从家里的1到6个，大大小小的折腾来折腾去的，才发现这一点点乐趣一

作者：辣妈家庭厨房用料干黄豆 6斤豆豉草 适量白酒 适量花椒面 150克辣椒面 500克熟芝麻 350克蒜 650克姜 300克五香粉 50克盐 适量做法步骤1、先把干黄豆用水泡制7到8小时左右，泡胀为止2、在洗净用一个筛漏捞出晾干水3、用一个大铝锅，在倒入晾干水的黄豆，一次性加足水，开

天气热了，中午回家做饭越来越凑合，就想最快吃完，多午休一会儿。我一般早上就把午餐用的菜准备好，回家十分钟不到就能吃饭。简简单单的打卤面，没有肉也比肉香，咱们看看怎么做吧。西红柿去皮切丁，木耳黄花菜提前浸泡后洗净洗净切碎，三个鸡蛋打散备用。炒锅倒油先炒鸡蛋，

炒方便面。把方便面用水泡一泡，再上锅蒸一蒸，就用这个方法能换一顿烧烤，你可能不信？你看一块不够吃，两块吃不完，这蒸熟的面q弹还筋道。油热了打俩鸡蛋，炒熟炒散，放点洋葱、火腿肠，象征性的翻炒两下，放入豆芽、青菜。这会开大火，把它的锅气炒出来，放入蒸好的面。调

导语：蒸螃蟹有人用冷水，有人用热水，其实全错了，海边人教你正确做法！入冬以后，天气越来越冷了。这个时候，很多人都喜欢吃一些高蛋白的食物。因为，蛋白质所含能量的30%会变成热量，从体表散发出来，从而增强身体的御寒能力。说到补充蛋白质，相信很多人最先想到的就是鸡

5月9日宁波市医疗中心李惠利医院内上演惊魂一幕73岁的王先生因食用一碟自制榨菜全身“变紫”了……原来，王先生当日吃完晚饭外出散步时突然晕倒。送医后，护士发现他嘴唇和指甲青紫得像涂了蓝墨水，手指氧饱和度直接掉到80%，连忙将其推进急诊抢救室治疗。医生反复追问寻找原

说到牛肉，相信大家都不陌生。它可是咱们生活当中十分常见的一种食材，可以说除了猪肉之外，就属牛肉最受欢迎了，这主要是因为牛肉不仅口感好，它的营养价值也是非常高的，最关键的是就算吃多了，也不用担心长胖的问题。一般生活当中牛肉的做法有很多种，比如爆炒，炖煮，红烧

互动编辑 王雪飞香炸大龙虾鲜鲜鲜8月23日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，大龙虾不只清蒸，香炸大龙虾更美味！营养丰富，还特别鲜香。快来看看是怎么做的吧~食材和辅料：大龙虾两只，葱姜蒜，料酒，淀粉，蚝油制作步骤：1.先把波士

​提到螺蛳粉肯定有小伙伴眼睛都放光啦，虽然闻着臭但吃起来那叫一个酸鲜辣爽，连身边不吃螺蛳粉的朋友都被我这碗粉虏获了。做螺蛳粉的关键在于汤底，新鲜的螺蛳和酸笋都是主角，缺一不可。螺蛳粉的详细做法，关键在汤底，看着就让人流口水了！详细步骤见下方螺狮500g、米粉1

嗨，您好呀，欢迎来到小鹅美食。今天呢分享一款广东特色的早餐——肠粉。在广东呆了这么多年，广东这边的早餐里，只喜欢也最喜欢的就吃肠粉，几乎天天都在吃，看着早餐店老板做肠粉，感觉很简单的样子，就搜菜谱学着做。今天分享的做法是我做过的很多菜谱中，口感最好的一种，