大雪后，糯米不熬粥，抓把果干蒸一蒸，软糯香甜，滋补抗饿又御寒。入冬前听有人预测说今年是个暖冬，没想到几天后就被打脸了，那种气温的剧降让很多人难以接受，接下来的每一天气温都是零下，大雪后北方更是低到零下二十几度，虽然平时呆在温暖的暖气房里，但是，早上上班出门

今天亲戚去港口钓鱼，回来后给我们送来几条鱼，先一开始还以为是青鱼，后来他们说这是海里的，我上网一查才知道这种鱼叫做梭鱼。没做过这种鱼，那所幸就做了最普通的红烧。用料：梭鱼，葱，生姜，蒜，辣椒，盐，料酒，生抽，老抽，糖，醋，鸡精，油，水。鱼的处理：把鱼去鳞，

记得有吃货这样形容东北美食给东北人一口铁锅它能给你炖了全世界仔细想想好像是这么个理儿铁锅炖大鱼铁锅炖大鹅小火慢煨汤汁咕嘟热气氤氲那滋味……光想想就流口水啥，你说在家吃不到别急，这就手把手教你最常买海鱼还是河鱼？你最拿手的做法是什么？欢迎在评论区留言。咱们河

本期导读：虾皮最经典的6种吃法，做法简单，好吃又营养，老人小孩常吃要补钙虾皮素有“钙库”之称。虾皮是毛虾的干制品，虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。虾皮的一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，

毛豆是新鲜带荚的黄豆，毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。水煮毛豆，营养美味、简单易做，适宜夏天常食。By 我幸福相约用料毛豆 200克盐 适量茴香 2个花椒 适量做法步骤1、毛豆洗净，剪去两头。以便

1. 鲳鱼去肚去鳞，洗净沥干2. 准备好葱，洗净，切半，3. 在鲳鱼的两边各划井字刀，用盐，姜粉，胡椒粉，料酒腌制20分钟入味。4. 锅里油热，放入鲳鱼，记得把鲳鱼表面水分擦干再放入。5. 两面煎透，盛出.6. 另取锅，放入葱，煸炒一下7. 在葱的上面放入鲳鱼，8. 加适量清水，料

要说咱们山东人对面食的爱，那可是刻在骨子里的！早上一锅暄腾腾的大馒头，中午一盘胖乎乎的肉包子，逢年过节还得蒸几笼开花大枣饽饽。可您知道吗？我婆婆当年教我的发面老方子差点让我在厨房摔跟头——大冬天守着面盆等仨钟头，掀开一看面还死气沉沉的！直到跟楼下开过早餐店

过年期间似乎做什么硬菜都不足为奇，因为这是一年中最重要的一段时期嘛！今天我们就来做一道非常特别的美食，在很多地方，即使在过年期间也是不多见的哟！这就是卤羊蹄，相比那些猪蹄、鸡爪之类的特色美食，卤羊蹄就显得更具特色了。一方面也是因为羊蹄这种食材比较少，当然最

在中国的神话传说中，大海中是有龙的，而有一种海鱼，它的头长得特别奇异，有几分神似龙头，这就是龙头鱼。龙头鱼，又叫九肚鱼、九兔鱼、第鱼、水潺、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、丝丁鱼等，是仙女鱼目，龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类。分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层

不会做饭又想吃美食怎么办，今天小慧分享给大家八道简单家常菜做法，不仅经济实惠而且简单好吃还下饭，做法简单明了照着食谱在家做着试一下全家都爱吃！一‬、青椒酿肉‬1、准备‬食材：青椒‬、猪肉‬、鸡蛋‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、玉米淀粉‬、料酒‬、胡椒粉‬2、青椒