最近，酸奶赛道又迎来了新“顶流”——奶皮子酸奶。它凭借香甜的味道、如奶酪般细腻丝滑的口感，吸引了无数年轻人打卡分享，大有成为“新一代北京特产”的架势。不过，在享受美味的时候，你有没有好奇过，奶皮子酸奶里的“奶皮子”究竟是什么？网上还有很多人说：“奶皮子酸奶

文|小雨淅淅编辑|司徒夜郑晓龙这个名字往那一摆，就是电视剧质量的活招牌。您瞧他新作《藏海传》才开播，收视率直接破2，热搜榜上挂了三轮，朋友圈里全是讨论剧情的——这哪是电视剧啊，分明是全民追更的连续剧版"大家来找茬"！肖战这回可把观众给演服了。当他扮演的

大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食！俗语说：“秦岭山脉一条线，南吃大米北吃面”。众

我发现好吃的凉菜的秘诀之一就是食材一定要够丰富，丰富的食材搭配起来，不仅冲击了视觉，还丰富了口感！By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】用料生花生 50g胡萝卜 60g芹菜 70g白砂糖 3g生抽 2勺蚝油 1勺醋 1勺熟的白芝麻 适量食盐 适量做法步骤1、芹菜清洗干净，切丁！2

包子是咱们平常生活中非常常见的一种主食，虽然说它是主食，但是它里面有馅料，吃的时候也并不需要搭配其他的菜肴。包子吃起来也比较方便，所以很多朋友比较喜欢早上吃包子，今天来跟大家分享一个包子的做法，这样的包子做出来之后非常好看，纹路特别清晰，蒸制之后也不会变形

解冻肉这事儿，你是不是也踩过这些坑？家里冰箱冷冻层总囤着不少肉，可每次要做的时候，解冻成了大麻烦。有人提前一天放冷藏，结果第二天发现还硬邦邦；有人图快直接泡水里，等半天肉软了，可颜色发白、口感发柴；还有人用微波炉叮两下，结果外边化了里边还冰碴……解冻方法不

淅沥沥的秋雨接连下了大半个月，巷子口有一段干枯的臭椿树干，路过的时候猛的发现竟然长出了一大片木耳，地处中原，很少能见新鲜的木耳，端详着看了半天，又思索了半天，确认这东西应该是黑木耳无疑，听说过吃野生蘑菇中毒的，但没听说过吃野生木耳中毒的，于是拿着小铲子把树

【食材：胡萝卜，鸡蛋，大头菜，香菇，青椒，米饭】1，把所有蔬菜放入锅中水煮2分钟，不爱吃辣的可以不放青椒2，打一颗或几颗生鸡蛋，和煮熟的菜还有米饭均匀搅拌在一起3，等炒锅油热，倒入搅拌好的食材，煎至微黄、鸡蛋熟即可出锅（要用炒锅不用平底锅哦）

我们在家做馅儿，难免会碰到肉馅儿买多了的情况。我想，大家都是直接把剩下的肉馅儿，随便往保鲜袋里一塞，然后放进冰箱冷冻室的吧？这样儿做有两点不好：1）占空间，2）解冻难。你仔细想想，是这么回事儿不？跟大家分享个我用了好多年的，保存肉馅儿的小方法，特实用！方法：

羊杂实在太好吃了，但在城市里一般都只能买到现成的羊杂，想要亲自动手卤一锅真是“千金难求”。嘿，但这运气让我赶上了！今儿咱就卤一大锅，吃不完放冰箱里冻着，慢慢吃，细细品，值得回味。此文为美食分享而不是“夺眼球”之作，图文皆原创，已经经过弱化处理了，胆小者请慎