根据《现代汉语词典》（第七版），“食其”的正确读音为Yìjī。

“食其”常用于古代人名，有“忠诚”之意。史书上有记载的以“食其”为名的历史人物有司马食其、郦食其、审食其、赵食其等。

司马食其，见于《战国策·卷二十五·魏四·客谓司马食其》。

郦食其，高阳乡人，秦末楚汉时期刘邦的部下。郦食其以其三寸之舌游说列国，为刘邦的“统一战线”做了重大贡献，尤其是在楚汉战争后期，游说了齐国归顺。后来因韩信率兵偷袭齐国而惨遭齐王烹杀。

审食其，沛县人。因照顾刘邦家属而渐为吕雉所亲信。高祖六年（前201年），封辟阳侯。吕后死后，被淮南王刘长伺机杀害，谥号幽侯。

赵食其，汉武帝年间将领，祋祤（Duìyǔ）人。汉武帝即位二十二年，他以主爵都尉的身份当了右将军，跟随大将军卫青从定襄出兵打匈奴，因为迷了路延误了军期，被判处死刑。因他交了赎罪金，成为平民。