昨天剩下的蛋清做了轻飘飘软绵绵的云朵蛋糕，口感像棉花糖一样，很细腻入口即化。1️⃣先预热烤箱，155度10分钟2️⃣在盆中加入蛋清3个、柠檬汁2滴、细砂糖20克，用无线打蛋器打至有纹路时，加玉米淀粉10克，继续打发至直立小尖角3️⃣将打发好的蛋白倒入方盘中，堆成小山的样

不管多难存放的黄瓜，只需撒一把，半个月都新鲜翠绿，方法太棒了！说到黄瓜，相信大家都不会陌生，特别是刚刚摘下来的嫩黄瓜，那么的鲜嫩，嫰得出水，咬上一口，满嘴的汁水萦绕，那真是口齿留香，清脆爽口，叫人忍不住想吃第二口，所以东北人最爱拿黄瓜蘸大酱，要的就是那个味

水煮蛋的正确做法，记住4个技巧，蛋壳一拉就掉，蛋黄鲜嫩不噎人每天早餐，我都会吃一个煮鸡蛋，营养丰富，味道鲜美，其含有的蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等，有利于身体健康。同一个鸡蛋，不同的做法，消化吸收率是最高的，煮鸡蛋可以保证营养被100%吸收，比煎鸡蛋、炒鸡

上次去朋友家吃饭，看到冰箱里有一罐自制腌辣椒饭饭试着用它拌了点饭，没想到竟会那么好吃！这是一道有名的下饭小菜，在爱吃辣的省份，很多人可都是它的忠实粉丝呢。 腌辣椒辣中带咸，咸中带香，滋味特别诱人，用来当菜肴辅料、拌米饭或者给面条调味都相当不错。爽脆又开胃的

扇贝怎么清洗才干净？这3个地方是关键，详图解释，一看就懂了扇贝，在两片优雅的扇形的贝壳里，半透明、乳白色的贝肉，还附有一瓣橘红的月牙，如一抹红唇，似梦幻般的性感，难怪意大利画家波第契利的著名画作《维纳斯的诞生》中，清晰描绘爱情女神维纳斯是从扇贝里生出来的。

记忆里的那口酥香，藏着多少厨房秘密？早晨的阳光透过厨房窗户，案板上的面团正悄悄膨胀。最近总想着复刻小时候校门口的咸味焙子——表面金黄掉渣，咬开层层叠叠，咸香混着麦香在嘴里打转。看了不少做法，发现这看似普通的面食，其实藏着不少讲究。这样一口酥软咸香的焙子，到

做法步骤1、先处理鸡爪，剪去指甲，清除杂物，清洗干净2、生姜切片备用3、无油锅中倒入清水，加入姜片4、放入鸡爪，倒入料酒大火煮沸后开中火继续煮，期间捞去浮末5、在煮鸡爪的时候准备配料6、黄瓜切滚刀块，放入碗中，加入少许盐腌制备用7、大蒜切蒜末备用8、鸡爪大约煮15分

　　我特别喜欢吃腰果，平时为了方便，一般都是油炸着吃。　　今天咱们做一次糖霜腰果，比油炸得更好吃，而且不需要用到油，喜欢吃腰果的朋友快试试吧!　　用料：　　腰果，白糖，水。　　做法：　　用水快速冲洗一下腰果，洗去表面的灰尘，用厨房纸巾吸干表面的水分。　　将

鲜香美味，简单易做麻腐。说说家常美食麻腐的做法！1. 这是我买来的麻子，先把麻子挑干净再打碎倒入盆中，接着加入适量水搅一搅，等搅拌均匀再倒入细锣中，用筷子不停的搅拌过滤到另一个盆中，过滤到没有水分再倒入盆中，再次加入水继续搅拌均匀，然后再倒入细锣中搅拌过滤，

头发油到能炒菜？道观秘传“控油洗头水”，3次告别扁塌贴头皮！——清朝道士的“三日清爽”秘方，不用化学剂也能拯救大油头！拥有一头清爽蓬松的头发，是许多人的心愿。然而，对于大油头的人来说，这似乎成了一种奢望，各种因头发油腻带来的尴尬状况，让人抓狂不已。 你还在为