为什么说：碰到这“4种”山药千万别买？山药大量上市一定要注意现在更是山药大量上市的季节，本身山药的口感就比较好，再加上营养丰富的缘故，也自然而然的成了多数家庭餐桌上的常备食物。其实经常吃山药的话对人体确实有很多好处，因为山药当中含有丰富的碳水化合物和蛋白质

大家好，进入寒冷的冬天以后，你家里有人在做盐菜炒肉吗？提到盐菜我就非常喜欢吃，把盐菜用来炒腊肉吃的话，那味道简直绝了，所以每年我家过年之前，都会提前准备上一些盐菜，你家里有在准备吗？相比较于众多地方盐菜做法的时候，四川人做的盐菜，味道才是最好吃的。除了可以

随着人们生活水平的提高，用电烤箱烘烤食物成为一种时尚，同时电烤箱的功能越来越全面，除了烤面食外，烘烤鸡翅、排骨等肉类食物也是一个不错的选择。经常 对电烤箱进行保养不仅可以保持烘烤食物的最佳口感，同时可以大大延长烤箱的使用寿命，那么如何正确的清洗电烤箱呢？今

仙茅，又名独脚仙茅，为石蒜科植物仙茅的干燥根茎。据说因“其叶似茅，久服身轻”而得名。关于仙茅的功效，有这样一个故事。据说唐明皇李隆基因沉迷于酒色而导致身体未老先衰，虽说年纪不大，可是身体却出现了一系列衰老的症状，诸如疲乏无力、食欲不振、腰膝冷痛、头晕耳鸣等

最近的养脾加血新宠——这个黑黑的枣子。切开之后和红枣对比，黑枣的肉肉全是细致、绵密的果胶，吃起来也是糯糯的。不像红枣吃起来干渣渣的。这是发酵、糖化过的枣肉，它相当于是红枣的“黑化”升级版。它大概是把红枣“不容易被消化吸收”的弱点都黑掉了，直接入口当零食吃，

还在花大价钱买各种养胃保健品？其实，有效的养胃方法，不花一分钱，人人都能做到！掌握这些科学方法，让你的胃更健康。一、合理控制食量，告别胃胀烦恼每餐进食过饱会使胃壁过度扩张，抑制其正常蠕动功能。胃蠕动是混合并消化食物的关键过程，过量进食会导致胃排空延迟，加重

香菜是咱们平常生活中特别常见的一种调味料，它的味道非常独特，有一股属于自己的香味，很多朋友非常喜欢吃，在平常的时候很多美食放上香菜之后香味会增加很多。但是有一些朋友也不太喜欢吃香菜，觉得香菜的味道有一点恶心。但是不管怎么说，香菜绝对是咱们平常生活中特别重要

老厨师教你8个做菜技巧，学会后厨艺增长一大截，在家也能当大厨很多人都喜欢吃“大厨菜”，因为自己做不出来那种味道。我有个朋友不会做饭，自己照着菜谱学了个把月，最后放弃了。其实，菜谱是死的人是活的，有些技巧在菜谱上根本看不到，都是厨师们从实践中摸索出来的经验。

煮饺子多久能熟？学会这“2点”，饺子煮的刚刚好，好吃不破皮！冬天来了，天气寒冷，家里吃饺子的次数变得多了起来，虽然饺子可以蒸、煎和煮多种吃法，但是水煮饺子永远是吃的次数最多的。许多厨房新手对怎么煮饺子，煮饺子多久能熟还是不太明白，虽然平时也会煮饺子，但是煮

薏苡仁，又叫薏米、薏仁米，据《中国药典》记载具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常见的药食同源之品，可煮汤熬粥，也可做成薏仁粉、薏仁面条、薏仁酒，加工成薏仁化妆品还有美白净肤的功效。薏苡仁还因其具有丰富的营养被称为“世界禾本科之王”。贵州兴