西红花是一种名贵的中药材，气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。功效与作用1、对肝胆的作用。番红花具有利胆作用，番红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。番红花通

导语：鸡蛋是一种常见的食材，不论是用在早餐午餐还是晚餐中，都会有鸡蛋的身影。早餐的时候不宜吃的太油腻，很多家庭都是做一个荷包蛋或者是一个水煮蛋。而在做成菜中，鸡蛋是万能的食材，可以和各种各样的食物一起翻炒，加入水又变成了滑蛋，加入葱花变成了葱煎蛋，制作成荷

9月23日是秋分节气，一些地区有秋分吃芋头的习惯，这个周末不妨做个关于芋头的美食。简单易操作，又能当成打发时间的零食，非咸蛋黄芋头条莫属。咸蛋黄芋头条。 图/IC photo食材：芋头、食用油、食盐、咸蛋黄步骤：1.芋头去皮，洗净切条，再次冲洗；2.锅中烧水，切好的芋头条

新鲜的小银鱼营养价值高，柔若无骨，小孩子最爱。童年回忆！第一种做法：小银鱼煎蛋1，小银鱼缓化，冲洗一下，可以加少许料酒腌制一小会儿，鸡蛋打散2，将腌制后的小银鱼加入鸡蛋液中搅拌均匀3，起油锅，倒入蛋液，煎一会儿翻面4，两面煎熟即可，小银鱼非常容易熟，不要担心5

芹菜不炒、不凉拌，腌制方法教给你，酸甜微辣嘎嘣脆，十斤不够吃芹菜是我们生活中比较常见的食材，口感脆嫩、价格便宜，而且有着较高的营养价值，芹菜中含有丰富的维生素和粗纤维，可以很好地起到润肠通便的作用，所以很多在减脂的朋友都喜欢吃芹菜。前几天回农村老家，正好遇

说到韭菜这个东西，真的是有人喜欢有人愁。喜欢的人，巴不得天天吃。甚至有些人动手能力强的，房前屋后平整上几块地方，就种了起来。很多城市里的没地的人也不甘寂寞，搞起了阳台种植。一个小盒子，或者一个泡沫箱，一年里可以收获一茬一茬又一茬，种的不亦乐乎。也有讨厌韭菜

文/汪曾祺 来源/《读者》杂志2017年第6期萧胜跟着爸爸到“口外”去。萧胜满七岁，进八岁了。他这些年一直跟着奶奶过。爸爸的工作一直不固定，一会儿修水库，一会儿大炼钢铁；他妈也是调来调去。奶奶一个人在家乡，冷清得很。他三岁那年，就被送回老家了。奶奶不怎么管他。她

荞麦苗现在越来越火，已经成为了很多养生人士餐桌上的新宠，荞麦苗不仅可以当做炒菜吃，还能当做包子饺子馅使用，味道不错，但荞麦苗价格也不低，阳台菜友不妨在家里种上一盆荞麦苗，8天就能吃上新鲜不花钱的荞麦苗了！1：筛选种子播前1～2天晒种，用筛子筛一遍种子，再用盐水

牛大力在中草药应用中享有盛誉，近年来福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南、海南等地出现牛大力种植热。由于过度开发利用，牛大力野生资源出现枯竭，种苗出现供不应求的现象。为加快牛大力产业发展，缓解资源瓶颈制约，近年来宇花灵技术团队着力在栽培上促产业发展。现将栽培

来源：经济日报-中国经济网豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、