国庆这几天大家没少受神兽们的闹腾吧~陪着小侄女疯玩了几天，我的体力值直线下降，只能发动我的美食技能了。今天这道搞定神兽的鸡蛋泡泡，是我从同事那里偷学的。据说只要她一做这道菜，所有弟弟妹妹、外甥侄女都能立马安静下来，直勾勾的盯着。趁着国庆我试了一下，真的管用

重庆远嫁湖南，大多数的当地食物都不喜欢，但这一样咸菜让我始终挂念，那就是木瓜丝。木瓜丝应该是两广地区特有的食物吧，结婚前二十多年在重庆的我都没见过，在湖南去市场买了一次就爱上了，如今平时在重庆生活时常都会想恋，也不是说重庆没有卖的，但那边都是盒子包装长期存

大家好，在家制作泥鳅时，很多朋友都喜欢用料酒来去腥，加食盐来入底味，其实这样做是很不正确的，泥鳅土腥味也去除不了！泥鳅是我们日常生活中常见的一种鱼类，还记得读小学的时候，最喜欢的就是一到星期六星期天放假时，一堆小朋友约着一起，去村里的小河沟中捉一捉泥鳅。虽

小米粥是一种非常好喝的粥类，很多朋友比较喜欢喝，因为它喝起来香甜浓稠，而且还有很多食用功效，就比如说可以养胃，那么小米粥该怎么做才好吃呢？今天就来跟大家分享一个煮小米粥的方法，在煮小米粥之前多加上一步就可以让小米的营养充分释放出来，为我们所利用，而且煮出来

有一次是去杭州，天很冷，和同行的人一起去吃潮汕小火锅，我点了一份鱼皮饺，印像深刻，因为除了潮汕丸子特有的Q弹以外，那鱼皮饺的皮真有鱼肉的味道，那天晚上的一盘鱼皮饺差不多都被我包了。至此之后念念不忘，年前趁着快递要关门之前，连忙网购了鱼皮饺子好几盒，以备过年

在药房里排队等候，一位白发苍苍的老人捧着一瓶陈醋和一包红枣悄悄离去。这一幕引起了我的好奇，后来才知道，这是老一辈流传下来的健康智慧——红枣泡陈醋。这种简单的民间配方，蕴含着祖辈们对健康的理解和智慧的结晶。红枣泡陈醋，听起来简单，却是老祖宗留下的宝贵财富。红

By 一条小花用料排骨 山药 生姜 葱 料酒 红枣 盐 做法步骤1、排骨切断洗净，生姜切片，葱洗净整根打成结。2、红枣和枸杞洗净后备用。 排骨冷水下锅，加入料酒，焯水后捞出洗净沥干备用。3、山药去皮，切成滚刀备用。 加入排骨，生姜，葱，红枣并倒入适量清水，送入宜盾普微蒸

来源：【科学网】《兰蕙幽香：兰科植物手绘图谱》封面。张玲玲 供图记者从中国科学院华南植物园获悉，余峰、曾宋军、张玲玲主编的《兰蕙幽香：兰科植物手绘图谱》一书，近日由广东科技出版社出版发行。据悉，该书的出版是华南植物园老一辈植物科学画家们40多年来的不懈努力的

“如果人类去火星只能带一种食物，那一定是它。”“素食之王”、“超级谷物”、“全营养食品”……能同时斩获这么多美誉的，就是藜麦。这几年，藜麦变得炙手可热，频频出现在名人的瘦身餐中，它究竟有啥特别之处呢？藜麦到底是个啥？藜麦的名字里虽然有“麦”，可它不是麦子，

每年春节吃年夜饭时，都少不了一锅营养好喝的靓汤，这也是我们广东人的饮食习惯，不仅是逢年过节时待客，平时我们也都喜欢煲上一锅汤给家人喝，所以论到煲汤，我们最在行。今天铁头就来跟大家分享一锅年夜饭必备靓汤，也就是我们广东有名的猪肚汤，说起猪肚汤，大部分人喝过的