重庆远嫁湖南，大多数的当地食物都不喜欢，但这一样咸菜让我始终挂念，那就是木瓜丝。

木瓜丝应该是两广地区特有的食物吧，结婚前二十多年在重庆的我都没见过，在湖南去市场买了一次就爱上了，如今平时在重庆生活时常都会想恋，也不是说重庆没有卖的，但那边都是盒子包装长期存放的，总是没有当地的现做的好吃，味道也差的远。

看这图片就感觉胃口大开。

木瓜丝还是下饭一绝，看图[加一]，一盘木瓜丝，连干两碗饭。

除了味道美以外，木瓜丝还是一种药食同源的植物。具有舒筋活络，和胃化湿的作用，难怪木瓜丝配饭能多吃两碗呢。

这么美味的食物你吃过吗？

有没有同志有腌制木瓜丝的配方，求分享！！！