两吃海白虾提到防癌的食物，西兰花、芦笋，大家都非常熟悉了，但是今天养生专家王雪茜告诉大家，有一种谷物，也是具有防癌功效的，这种谷物非常常见，价格便宜，还有健脾祛湿的功效，它就是薏米，在制作上，大家多用薏米煮粥食用，而大厨何亮利用薏米做出了两道美味菜肴——两

学名：黧豆 各地的称呼也不一样，狗牙豆、龙爪豆…… 我家里的大人叫它“猫猫豆”， 怎么说呢？ 它的口感也许不会让你觉得惊艳， 但是从小吃到大， 每年的这个季节， 还是觉得很好吃， 用青椒或者豆瓣酱炒制，或者凉拌，简简单单的做法就可以。By 每文的美食日记用料猫猫豆 适

米饭是餐桌上的重要主食很多人都喜欢吃但很多人说普通白米营养不高有色大米比普通白米更有营养吗？不同有色米的营养“密码”市面上的米颜色各异，颜色源于天然色素，主要是花青素在米的不同部位的沉淀积累。有色米都属于糙米，没有经过精细加工，保存了全部维生素。从营养学的

By 小熊萌食堂 【豆果美食官方认证达人】用料胡萝卜 1根鸡蛋 2个豆芽 100g葱花 适量市售馄炖皮或饺子皮 适量做法步骤1、鸡蛋打散倒入锅中炒散2、翻炒成形后捣碎盛出备用3、锅中倒油 倒入胡萝卜丝4、胡萝卜丝炒软后倒入焯好水的豆芽翻炒5、给蔬菜调味 一小勺盐 约1g、生抽一大

团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护

动动手指点个小关注，愿您在未来的日子里，好运如影随形，财运如潮水般涌来，事业有成，财源广进，生活更加精彩纷呈！##那抹记忆中的清凉是盛夏光年里最甜蜜的滋味蝉鸣声声，热浪滚滚，空气中仿佛都弥漫着燥热的气息，每当这时，脑海中总会浮现出儿时夏天的场景：放学路上，迫

咖喱对于多数朋友都是比较熟悉的，然而有这么一种香料，它的命名却直接和咖喱关联，在民间的俗称中将它称为咖喱叶，有趣的是它的味道其实和咖喱并没有什么相似，之所以会被命名为咖喱叶也是十分偶然所致。咖喱叶所指的是学名为“调味九里香”的植物，之所以用“调味九里香”来

过节了，鱼是餐桌上不可少的一道菜，借“年年有余”之音，寓意美好、富足。在过去，年饭桌上的鱼是一种摆设，只能看不能吃，需要全须全尾地端上来再端下去。现如今，虽不再那么做了，但是一条整鱼还是有必要上桌的。鱼可以吃，但多少要留一些，才应了“年年有余”。金鲳鱼，“

切鸡时需准备锋利的菜刀、菜板及干净的盘子等工具，以下是切鸡的正确方法：整鸡处理- 宰杀放血：将鸡宰杀后，把鸡血放干净，然后用热水烫鸡，水温一般在60-70摄氏度，烫3-5分钟，以便后续拔毛。- 去毛去内脏：将烫好的鸡放在案板上，先拔掉大羽毛，再仔细去除细毛，清理干净后

#冬日生活打卡季#咸菜酸了怎么补救？以下是几种常见的方法：1. 换水浸泡：将咸菜放在清水中浸泡一段时间，然后将水倒掉。这个过程可以帮助去除部分多余的盐分和酸味。重复这个步骤几次，直到咸味和酸味得到缓解。2. 加糖：如果咸菜太酸，可以尝试在咸菜中加入一些糖来中和酸味