80岁爷爷教自制荔枝酒的配方和步骤，果香醇甜好喝不上头，很简单今年是岭南荔枝丰收的一年，去年的荔枝比较贵，而今年因为天气变热，雨水阳光和温度都充沛，所以从荔枝一上市开始，不同品种的荔枝下市的时间也比往年快不少，就拿广东人心目中最好吃的品种--桂味，上市短短15天

前几天在网上看到了一句话：该撕的b一定要撕。我给改良了一下，那就是，该撕的菜一定要撕。就比如：麻辣鸡丝、手撕牛肉、手撕猪心等等。今天咱们手撕杏鲍菇，希望大家喜欢它。准备食材：杏鲍菇、白糖、小米椒段、葱花、蒜末、姜末等。1、将杏鲍菇放在锅上进行蒸煮，蒸成软糯的

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！生活中，腐竹最常见的吃法就是凉拌和红烧了，一个开胃、一个下饭、咀嚼间都是肉的味道在，作为优质的植物蛋白来源，腐竹的受欢迎度一直居高不下，这不已经入秋了，凉拌菜可能要慢慢退出餐桌，身为厨师的我，也

花胶是鱼类的辅助呼吸器官，也是用于控制身体比重、帮助游泳的器官之一。花胶所含的蛋白叫做小分子胶原蛋白，非常容易被人体吸收利用，而且还含有丰富的微量元素。中国人很早就发现花胶的食用及药用价值，在唐代的时候，花胶就已经被列为贡品了。新鲜花胶要制作成适宜长期贮存

远志这种植物竟藏着几代人的童年财富！你家乡还有吗？它就是大名鼎鼎的远志，又名小草、细叶远志、醒心杖。作为远志科远志属多年生草本，它茎丛生，姿态或直立挺拔，或斜升舒展，看似普通的外表下，藏着无数秘密。在山西，这里被誉为“远志华夏第一镇”尤其新绛县等地是主要生

掌握好方法，在家也可轻松享受「重庆烤鱼」的美妙滋味！刚出炉的鱼皮表面早已烤得焦香四溢，让不爱吃鱼皮的小伙伴也要连吃几大块。内里的鱼肉鲜嫩无比又香辣入味，藕片、土豆等等配菜吸满汤汁，每一样都超级美味～

【好吃的柿饼原来是这么做的】时下，陕西省渭南市富平县的柿子迎来丰收，当地群众抓紧时机加工杮饼。近年来，富平县大力推动柿子产业发展，全县柿子种植总面积已达36万亩。柿子产业带动全县2400多户贫困户脱贫，成为当地群众致富增收的支柱产业。 声明：转载此文是出于传递更

现在天气越来越热，夏天让我们的训练更容易挥汗如雨了。喜爱健身的你又可以在健身房挥汗举哑铃、推杠铃、跑步、踩室内单车了。不过，为了能够让我们在夏天的健身锻炼中保持最佳状态，我们需要进行更科学的训练。下面这8条训练策略可以帮助你更快燃烧掉体内的脂肪，让你的身材

有一个很神奇的厨具，叫肉锤。肉锤肉锤的作用是把肉组织敲散，使得肉能够更容易嚼烂，在腌制的时候能够更加入味。个人觉得肉锤敲打猪大排是一件非常合适的事情，因为猪大排的肉质比较坚硬，在肉锤敲打之后，就可以很容易咬得动了，就可以用煎炸的手法来处理大排。猪大排炸猪排

感恩豆果让我有了坚持做菜的动力，因为我的坚持，孩子在我的影响下，现在也是个厨房小能手了。榨果汁、烤蛋挞、做个粥、炒个饭都不在话下哈！这不今儿一下课就回家榨了杯果汁准备给妈妈喝！祝豆果10周年生日快乐，越办越好，影响更多的人爱上下厨！By will121 【豆果美食官方