昨天剩下的蛋清做了轻飘飘软绵绵的云朵蛋糕，口感像棉花糖一样，很细腻入口即化。
1️⃣先预热烤箱，155度10分钟
2️⃣在盆中加入蛋清3个、柠檬汁2滴、细砂糖20克，用无线打蛋器打至有纹路时，加玉米淀粉10克，继续打发至直立小尖角
3️⃣将打发好的蛋白倒入方盘中，堆成小山的样子，放上蔓越莓干
4️⃣送入预热好的烤箱
欢迎评论区留言，相互交流学习～
喜欢就点个关注吧！@马姐绘生活
免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
