最近这天儿热得能把人晒蔫儿了！您瞅瞅我家厨房，开着窗户都闷得慌，油烟机呜呜转着也带不走那股燥热。每到饭点最头疼，儿子瘫在沙发上喊"没胃口"，老母亲端着白粥直摇头说"吃不动"，连平日里最馋红烧肉的老公都躲着厨房走。这大夏天的，谁不想吃口清爽开胃的

糍粑，有些地方也叫年糕，是一种用糯米为原材料制作的食品，以前南方过年的时候几乎家家户户都会做一些，不过现在为了省事，越来越多的家庭选择直接买一些，一些比较年轻家庭，都已经不知道糍粑该如何制作了，其实制作糍粑特别简单，难度比蒸米饭复杂不了太多，平时想吃的时候

史上“拔丝红薯”最详细教程，初学者收藏，一看就会，真的好吃1分钟学会“拔丝红薯”的简单做法，熬糖浆原来这么简单，收藏了，拔丝红薯最好吃的做法, 炒糖浆的小诀窍, 一看就会, 大厨都得点赞，大家好我是傻姐，今天分享拔丝红薯的简单做法，以前都是在饭店吃，一盘要38元，

简介适合节日做客时的一款手礼蛋糕。妃娟老师的方子，单纯的戚风蛋糕用料反而造就松软棉柔的质地，口感香嫩如布丁，所以又称鸡蛋布丁蛋糕。这样一款如此美味清爽又可以撕着吃的蛋糕，充满诚意的拜拜！ 用料 拜拜蛋糕的做法 低筋面粉放入盆中，加入鲜奶和色拉油搅拌均匀。再加

三秦都市报—三秦网讯（记者 李佳）水晶饼、软香酥、子洲果馅、陕北雪花、蛋黄莲蓉、咸甜五仁、流心奶黄、榨菜鲜肉、玫瑰豆沙、螺蛳粉、辣子鸡、辣条、冰峰……中秋节已过，家中月饼还剩不少，面对这些保质期最短4小时，最长45天的剩月饼，除了不紧不慢一顿一个吃掉外，还能怎

鲽鱼刺少，肉质细嫩，味道鲜美，值得一提的就是鲽鱼的骨头是非常好吃的，像甲鱼裙和中华鲟的骨头，没吃过的朋友可以试一下，不能吃进去哈就是吃一下里面的骨髓。鲽鱼除了味道鲜美以外，营养价值也很高，富含蛋白质和各类维生素，还有许多人体所需要的微量元素。具有减肥、增强

最近得益于猪肉涨价，和牛肉差不多一个价格，很多人觉得这样就不如吃牛肉了。我也是这么想的，所以这几天做饭，就把之前加猪肉的菜都换成牛肉的。牛肉相比猪肉，要说口感这东西，因人而异吧，有人就是喜欢猪肉胜过牛肉。但是从营养价值方面来看，明显的是牛肉更高。相同质量的

烤猪皮是每次去烧烧摊我必点的烧烤之一，喜欢猪皮口感柔软而且Q性十足的感觉。猪肉皮中富含胶原蛋白，胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化，抚平细纹，而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，但是许多家庭都把肉皮当作废品丢弃，这道烤肉皮，便可

#头条创作挑战赛#黑木耳因为营养价值极高，一直都被誉为“菌中之王”，并且享有“素中之荤”的美誉，尤其钙、铁含量超高，钙是牛奶的3倍还多，铁是猪肝的7倍，是日常生活中补铁补钙的“专家”！正是因为如此，木耳成了很多家庭餐桌上的长菜，夏天凉拌、冬天炖汤、炒菜。木耳虽

甜面酱、柱候酱、黄豆酱、豆瓣酱、叉烧酱有啥区别？终于弄明白了酱是炒菜做饭必不可少的一种调料，有上色、增味的作用，日常生活中我们会用到很多酱，比如甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、柱候酱等等，能不能混用呢？估计很多人都是用黄豆酱代替豆瓣酱、用甜面酱代替黄豆酱，认为它们