一说到秋天，就不得不说到咸菜。现在，各种教人腌制咸菜的方子满天飞，数都数不过来。前几天看到一个教人腌制咸菜的视频，火的不得了，我也点进去学习了一下，结果发现一个非常重要的问题，视频中，咸菜用盐腌制后一周即可食用，这方法确实是比较快捷，所以，评论中感谢的人从

立夏这么多天了，天气也渐渐热起来了。家里有爱吃冷饮，爱喝饮料的大小朋友可要控制着点了。那种添加剂多，糖含量高的饮品真的要少买，喝多了肯定有害健康。实在想喝，可以买食材自己在家煮。像柠檬茶、奶茶、杨枝甘露、酸梅汤等等，都可以在家做。接下来这个夏天，我也会给大

（央视财经《回家吃饭》）大虾配排骨，鲍鱼配鸡翅。这样的组合您见过吗？今天小二就带您打开美食新大门！厨房达人徐丹，六岁就开始做饭照顾生病的妹妹，现在晋升为妈妈，更是天天变着花样做美食照顾双胞胎宝宝～今天要做的这道干锅排骨虾，不仅带着浓浓的爱，更有多年厨房经验

有的消费者吃鱼胶(花胶)的时候会感觉到有腥味，这就严重影响到了其口感，鱼胶这种美食怎么可以让它有腥味？来学习一下吧如何祛除鱼胶的腥味？1、把鱼胶放入已滚起的姜水中，熄火，浸泡去除腥味。2、用葱姜水泡发一夜。3、在炖煮的时候可以滴几滴白酒。4、可以用油把鱼胶过一遍

大家好，我是小董。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。今天小董就给大家分享一道家常炒面的做法，做法

做法步骤1、海底燕窝洗净泡两小时2、泡的时候要换几次水怕有沙3、红枣枸杞泡过红枣去核4、放锅加3碗水煲5、煲开加冰糖煲溶即可，糖根据个人口味放多少6、煮好装出7、成品心情故事海底燕窝(又名珊瑚草)营养价值极高，植物胶原蛋白美容淡化细纹，能止咳治喘，补肾益气等功效。这

做法步骤1、所需食材2、先把燕麦粒，杏仁片、黑芝麻（照片忘拍了），核桃仁分别用中小火炒香备用3、冰糖块隔水加热至融化4、锅中放油，放入冰糖，白糖，红糖小火炒成糖浆5、放入所有坚果，拌匀6、容器垫上油纸，坚果翻炒裹上糖浆后趁热放入容器，压实，冷却后切条7、莜麦坚果

【小陈有话说】今天立夏，不知道各位茶友有去“养生”了吗？这就意味着，我们要和春天说再见，将要迎来狂野的夏天啦~~~夏天最适合喝什么茶呢？绿茶？红茶？白茶？普洱……只要爱茶的，喝茶就没有很明显的季节之分。今天小陈要和大家说一说冲泡乌龙茶的入门知识哦~~~乌龙茶是福

By 初学者氵用料鸡蛋 3个香菇 6朵胡萝卜 半个韭菜 1把香葱 2根虾皮 1小把面粉 200克蚝油 2勺鸡精 2勺胡椒粉 2勺生抽 2勺盐 1勺芝麻 适量做法步骤1、香菇切块2、胡萝卜去皮切丁3、韭菜洗净切碎4、鸡蛋放入锅中炒散，盛出备用5、将胡萝卜、香菇、2根香葱放入绞肉机打碎后盛出6、

泡菜鳝鱼手扯面菜品制作：刘 林清末民初时，成都万里桥头有一家小面馆，以制售口味独特的鳝鱼炉桥面而闻名。这道面食，是先把和好的面团手工擀成薄可透光的面皮，再切成宽面条下沸水锅，煮熟装碗后，浇上现炒出来的鳝鱼臊子而成。而这里要给大家介绍的泡菜鳝鱼手扯面，正是在