食材精选主料：8成熟番茄3斤（建议新疆或圣女果品种，酸甜比更佳）黄金配比：白砂糖90g（分两次添加）、柠檬汁60ml（防腐+增香）、海盐8g风味升级：干迷迭香1枝、黄油10g（可选）、白胡椒粉3g（可选）工具准备：带刻度的不粘锅、200ml耐热玻璃瓶（需提前沸水煮10分钟） 预处理

又到周末了，出去玩的时候总要带点吃的，高蛋白低脂肪的食物最合适。于是自己动手做了一些鸡肉干，户外出游带着它，好吃还不贵，平时也能当减脂小零食嚼一嚼，很适合。这个鸡肉干我以前经常做，也做过很多种口味的，比如孜然、五香、香辣、酱香、番茄、咖喱等等，做法特别简单

大部分朋友不太喜欢吃猪肝，因为猪肝吃起来有一股腥味，而且口感也并不算很好。但是如果猪肝处理得比较好，那么做出来的美食是特别美味的，就比如说今天要跟大家分享的这道杏鲍菇蒸猪肝。猪肝经过咱们特殊的处理之后吃起来鲜嫩无腥味，而且这样做出来的猪肝营养不会流失。这样

做法步骤1、丝瓜去掉两头，用刮刀刮去表皮洗净，切（2公分）段，中间用小刀抠小孔2、肉末加盐、鸡精、生抽、水淀粉、葱末，胡萝卜碎末搅拌均匀3、再把肉陷塞进丝瓜圈内4、蒸锅中水开后，把丝瓜装盘隔水蒸8分钟5、出锅淋些鼓汁油，就可享用美味了小贴士丝瓜用刮刀去除丝瓜表皮

说到鳗鱼，相信不少吃过的朋友都会爱上这食材，鳝鱼的肉质鲜美，营养丰富，口感类似于黄鳝，但是比黄鳝肉多，鳗鱼属于咸淡水域交界处的产物，但在大多数的水产食材都能够买到，它的吃法丰富多样！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享鳗鱼的，几种特色吃法，喜欢吃鳗

餐桌上怎么能少得了小龙虾呢？冰镇、蒜蓉、油焖、麻辣小龙虾...每一种口味都有它独特的魅力，但最近一位博主的视频却引发了不少争议——生腌小龙虾，这种做法在许多人眼中是相当大胆的。江苏博主的硬核挑战近日，一位IP地址显示为江苏的博主，在网络上发布了其吃生腌小龙虾的

一口一勺温泉蛋，吃下去一定会让你流连忘返，温泉蛋，仿佛只在日本动画里面才经常会见过它的出现，它是怎么做出来的呢，吃法有多少种呢，我来教你吧。 温泉蛋，它既可以单独地在米饭上面拌着吃，也可以在淋肥牛上面搅和着一起吃，简直就是百搭的形式，更是喜欢吃新鲜的可以一

很多家常小炒中，只要搭配点肉丝，菜品的颜值就瞬间就提升了很多，而且口感也更加多元了。但如果每次都单独制作，会显得比较费力，我喜欢提前准备好，炒菜的时候随便搭配一点，方便又好吃。今天推荐一款鸡胸肉丝，制作过程简单，而且非常经济实惠哦！关键是鸡胸肉肉质鲜嫩，搭

据浙江消防消息近日浙江湖州市南浔区一小区某单元楼起火消防到达现场发现起火楼层为5层起火点位于厨房东面油锅位置根据现场情况消防员立即展开扑救经过处置火势被成功扑灭据悉事发时该户家中两个孩子单独在家炸土豆中途未关火就去看电视忘记时间导致锅里的油就烧起来了慌乱之

肉月饼在苏州，是一年四季都有卖的，每次到长发商城门口都能闻见阵阵香味，能看见人们排起长龙，等肉月饼出炉，趁热吃，皮酥肉嫩，还带着肉汁，这滋味，真真的是伴我成长的记忆中的味道！见厨房里有苏式榨菜肉月饼的方子，就照着做了次，做时就觉得哪里怪怪的，出炉一尝，不对