苦苣又称苦菊，是菊科菊苣属中以嫩叶为食的栽培种。味微苦，可以凉拌、爆炒、作汤、作沙拉以及作火锅配料等，清脆爽口、味美色艳，深受人们喜爱。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸，是一种出色的保健食品。种植品种苦苣喜凉爽的气候，耐寒性

本期导读：“阳”了以后，把梨切一切，放水里煮一煮，滋阴润肺，缓解咳嗽、化痰有些人“阳”了以后，会出现咽喉异常疼痛，味觉、嗅觉迟钝、胃口不佳，除了吃药，饮食上应如何改善呢？今天教你一道甜品，冰糖雪梨，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。清甜可口，生津养胃。冰糖可以

卤鱿鱼的食材和调料：冰鲜鱿鱼500克 五花肉700克 李锦记卤水汁 蒜 香叶 大料 冰糖 桂皮 山楂干 姜片卤鱿鱼的做法：一、鱿鱼撕去外膜，将内脏摘除清洗干净二、五花肉洗净冷水入锅，放入干辣椒、料酒、花椒粒和陈皮煮至用筷子可以扎透捞出三、切大块放入锅内四、加入各种的调味

很多人在家煮面条时，都是一水开就急着下锅，结果煮出来的面条不仅容易粘连成坨，口感还软烂不筋道。煮面条看似很简单，其实也是有技巧的，今天静姐来教大家一个简单又实用的方法，只需掌握三个关键步骤。保证让你煮出来的面条根根分明、爽滑又劲道，比面馆里的还好吃，下面一

鲜虫草花是一种营养丰富的食材，它具有独特的的美味和药用价值。下面我将为大家介绍鲜虫草花的吃法和做法。首先，鲜虫草花的吃法有很多种，可以用来炖汤、煮粥、炒菜等。例如，可以将虫草花用来搭配其他食材炖汤，或者将虫草花和米饭一起煮成粥，还可以将虫草花和蔬菜一起炒菜

前段时间的鸡胗都给吃没了，但是最近真的太想吃鸡胗了，于是就又搞了一些回来，估计够吃三顿了。为了防止我见异思迁，买回来不想吃，我决定给它卤了，放在冰箱里，慢慢的吃。准备食材：鸡胗、桂皮、干辣椒、孜然、八角、花椒、香叶、葱花、姜片、蒜片等。1、起锅烧水，将准备

俗话说的好“每逢佳节胖三斤”。我的体重很好的验证了这句话。今年过年天天宅家里，一闲下来就想吃点东西，虽然没有了走亲访友、大鱼大肉，但天天和黄小宝在家吃小零食，我还是不幸胖了好几斤，黄小宝也跟着圆润了不少。每天看着称上不断上升的数字，虽然内心很有罪恶感，但我

海鲜全家福材料：海参5只.鲍鱼3只.鸟贝10只.虾仁10只.鱿鱼1只、葱姜蒜适量、八角1枚、蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺制作过程:1. 海参提前用温水泡发2. 鱿鱼去掉头尾及内脏，清洗干净，背面打上十字花刀，切片3. 鲍鱼去掉壳和内脏，打十字花刀，切块儿4. 鸟贝

林枫犹豫了很久之后，终于下定决心。他要将今天仅剩下的一次透视机会，用在高级藏宝图摊位上。望着那一张张没有显示具体坐标的高级藏宝图，林枫心中不禁感叹：“400万一张，真他娘的贵！”他开启透视技能，扫视着摊位上的20张高级藏宝图。突然，他的眼中闪过一丝精光，透视技

结束了近三个月的休渔期，肥美的梭子蟹终于“出海”啦！壳薄肉厚，烹饪方法多姿多彩，对它的热爱绝不亚于大闸蟹，听说大波食客正在口水嗒嗒滴，梭子蟹集体“瑟瑟发抖”中。。。如何挑一只好螃蟹梭子蟹不是越大越好，膏满肉肥才重要。怎么透过现象看本质？这里有几个实用小技巧