相信不少饭团都遇到过类似的情况：在饭店吃了很多年的一道菜，突然就消失或不做了。“上学时特别喜欢吃学校门口小饭馆的蚝香猪板筋，好吃又下饭，但毕业工作后怎么也找不到这道菜了。”“以前在餐馆有一道菜叫拆烩鱼头，是我必点的，味道倍儿棒，可是现在餐馆都不太愿意做了。

我：“师傅，最近槐花正当季，您给讲讲咋能把槐花做出好吃的菜呗！” 厨师（笑着点头）：“行啊！咱先从简单的蒸槐花说起。这菜关键在选料和处理上。选那种半开不开的洋槐花，嫩得很。把槐花仔细挑拣，洗净了，控干水。然后撒上点食用油拌匀，这能锁住鲜味。接着分几次撒面粉

大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味多彩。春末夏初，天气逐渐变暖，往往会使人感到乏力，食欲不振，作为一名美食爱好者，在工作之余，还是要给大家推荐一款麻辣开胃的大盘鸡，学会了可以在家自己做，星期天邀上几个朋友一起聚聚，

蒜蓉粉丝蒸虾：新手也能轻松掌握的鲜美秘诀大家好呀！ 今天我要和大家分享一道超级适合美食新手的家常菜——蒜蓉粉丝蒸虾。 这道菜看似复杂，其实操作起来非常简单，而且味道绝对惊艳！ 蒜香浓郁、虾肉鲜嫩、粉丝吸满汤汁，每一口都是满满的幸福感。 别看它卖相精致，其实步骤

过年期间的饭菜，尤其是年夜饭，一定是变着花样来做的，但有几样菜是每年都必须上桌的，比如鸡、鱼、肉丸子等等。过年期间的菜式，好吃好看是一方面，还有一方面就是要有好的寓意。肉丸子，在很多地方又称为肉圆、圆子等等。因其外型圆圆滚滚，便有团团圆圆之意，是过年过节少

火龙果酒。快到中秋节了，我酿了火龙果酒，朋友说喝着比茅台还要过瘾呢！1. 10 块钱买了 5 斤火龙果，然后一个一个地剥掉皮，装到干净的容器里，用手捏碎或者用擀面杖捣碎也行，但要保证无油且干净卫生。2. 放入一袋果酒专用的酵母，这可是精选的优良菌种，出酒多且口感好。3

大家好，我是水浸色的美食，我们西北人喜欢面食，那饼和馍头肯定一天一顿吃着里，尤其是苦豆饼，我们特别喜欢，在我们小时候物质缺乏，家里来客人，第一个烙的饼是苦豆饼，尤其是奶奶。特别的好客，如果家里来客人，客上不吃她决不让客人走，烙苦豆饼给客人吃，奶奶烙的饼松软

8月22日凌晨4点左右，中国水彩画大师金家齐在沙市辞世，享年97岁。关于金家齐—— 金家齐，中国著名水彩画大师、沙市荆江牌热水瓶美术总设计师、沙市现代美术开山鼻祖、沙市工业美术奠基人。 上个世纪80年代，沙市逐渐发展为新兴轻纺工业城市，拥有荆江牌热水瓶、鸳鸯牌床单、

大家好，今天我们要聊一聊如何将吃不完的桑葚变成美味的桑葚干，方便保存，还可以泡水喝对身体有好处。让我们一起来看看吧！首先，我们需要将新鲜的桑葚洗净，去掉叶子和杂质。然后，将桑葚晾干，去掉多余的水分。这个过程可能需要一些时间，但是晾干后的桑葚可以保存更久。接

导语：很多人只吃果实，其实叶子才是宝，随手一炒，泡水喝好处多多大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。这两天山东的天气阴雨连绵，空气清新了很多，温度也舒适了很多，趁着这难得的天气，带上孩子去老家转转，采些银杏叶炒茶，给爷爷奶奶喝。几天的雨水把植