大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！肉是我们日常生活中最常用的食材之一，我们平常都是自己在家做炒菜或者是做汤搭配猪肉，但是有一种我们做不出来的猪肉，不管任何人都喜欢吃，那就是卤肉。卤肉既可以做家常菜，也可以做下酒菜，

早餐就该吃煎饼，不发面，不揉面，外酥里嫩，软糯香甜，上桌吃光食材：红薯3个，面粉100克，糯米粉200克，红糖50克做法1、红薯刮掉红薯皮，放入锅中大火蒸熟2、蒸熟的红薯用勺子压成泥，加入面粉，糯米粉，搅拌均匀，然后揉成面团3、案板上撒上干糯米粉防止粘连，然后把面团拿

夏天了，凉凉爽爽的凉粉是我的最爱。豌豆凉粉做法简单，自己做的比买的放心，也很方便，当天做当天吃，搭配着自己做的麻辣红油来吃，真的是太美味了，下面来看看具体制作步骤吧......原材料：【主料】：豌豆淀粉100克【配料】：水600克、小黄瓜一根【调料】：生抽适量、自制麻

虾，是一种食疗价值极高的食材。低脂肪、高蛋白，味道鲜美，营养丰富，且富含丰富的钙质，是现在人们餐桌上的常客。今天送完孩子，照例去逛了会儿菜市场。刚进市场，就远远地看见卖水产的摊位前围了不少人，走过去一看，才知道原来大家都在买虾。今天的虾品质很好，个头够大，

想让餐饮生意爆火菜品要够“绝”：得有拿得出手的招牌菜，味道独特，别人家没有或者比不过。比如研发一道独家秘制的卤味，香料配比、卤制时间都有讲究，让人吃了还想吃。定期推出新菜品，保持新鲜感，不然顾客老吃那几样容易腻。食材也得新鲜，这是餐饮的底线，食材好，味道才

市面上柠檬的品类非常多，且叫法不一，什么青柠、莱姆、四季柠檬、尤力克、黄金柠檬、香水柠檬等这些名称，听得真让人不知所措...接下来从最好理解、最实用的角度为大家介绍柠檬的品类及特性。我们知道，不管什么品种的柠檬，“酸”都是它的核心特性，但不同品种的柠檬酸甜度

秋冬，浑身上下都因为干燥的天气而感到不舒服。这时候，没有什么比一碗热乎乎、甜蜜蜜的汤水更让人感觉幸福啦～选择最适合秋冬的食材，如清热除湿的红豆、润肠排毒的红薯、养血补气的红枣、滋阴安神的百合、润肺止咳的雪梨、清热生津的莲藕等等，多样的组合诞生出多样的美味，

做法步骤1、选取金字五花腊肉一小块（吃过几次，味道比较好，就一直用了） 2、一碗隔夜饭，一小把豌豆，胡萝卜、腊肉切丁 3、先将胡萝卜、豌豆倒入油锅中翻炒，加入少许盐，再倒入腊肉丁 4、放入饭翻炒至软即可5、成品小贴士加个鸡蛋也是可以的，更营养。 心情故事做为一个上

你们每餐的第一口食物都会吃什么？是米饭、菜还是喝汤？其实，吃饭的顺序相当关键，正确的吃饭顺序能让我们在饱腹的同时，收获很多健康益处。01调整进餐顺序有助控血糖吃饭这事儿看似简单，但也要讲究先来后到，目前已有很多研究证实，除了每餐吃的食物种类会影响血糖之外，进

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！菌类的食材一直都是我们餐桌上所钟爱的一种食材之一。其中我们常见的有平菇，杏鲍菇，香菇等等。这些菌类的食材不管是做家常菜还是打汤都非常的好吃又营养。大家都知道很多菌类的生长环境比较潮