一、黑芝麻：天然“润发膏”黑芝麻是公认的养发好物，古人称它“百谷之冠”。每天一小把，磨粉泡水或撒在粥里，能润泽发根，改善干枯。尤其适合经常熬夜、用脑过度的人。二、黑豆：头发的小铠甲圆滚滚的黑豆被称为“肾之谷”，煮粥时加一把，或打成豆浆，能帮助巩固发根，减少

在我们平常生活中经常吃一些面食，尤其是在北方，因为北方的主食大多数是面食，而面食最常见的处理方式就是发酵了。做的面食，尤其是馒头，柔不柔软？好不好吃？主要取决于面发得好不好？绝大部分人发面的时候都仅仅只是放酵母，但这样是不太正确的做法，往往使得发出来的面不

大家好，我是大厨阿斗。一个从厨24年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。每到秋冬季的时候，家里的小孩老人手脚冰凉，我总是给家人炖一锅鸽子汤。民间有“一鸽胜九鸡”的说法，意

一方团圆桌，四季养生菜除夕晚宴都准备做什么呢～今天再给大家分享几种莲藕的养生吃法为年夜饭添一抹健康年味！过年吃藕寓意好好事成双、好运连连、节节高升重要的是莲藕浑身上下都是宝既可以满足我们的味蕾需求又可以为我们的身体健康加分01玉井饭健脾化湿、养心安神食材：莲

冰箱似乎成了很多人的储藏室，能冷藏的冷藏，能冷冻的冷冻，但是他们中的大部分都没有意识到这个问题：并不是所有的东西都适合放在冰箱储存，必须要找到正确的储藏方式。比如说海参，虽然海参的保质期很长，但是如果存储方法有问题的话，海参也容易变质。调查显示，很多人都不

原来大蒜这样保存，不发芽不干瘪，方法太简单了，又学会了一招，大家好我是傻姐，又到了新蒜上市的季节，夏天的大蒜口感辛辣水分足，特别鲜脆好吃，价格还便宜，只需5元一斤，一般我都会一次性买几十斤，回家保存起来，吃一整年，今天我分享一下大蒜保存的5个小妙招，简单实用

胃痛、胃胀、反酸、嗳气……一旦患上胃病，这些不适症状就如影随形，严重影响生活质量。而饮食作为与胃部直接相关的生活因素，对胃病的发生、发展和恢复起着关键作用。很多人都知道胃病要忌口，但具体哪些食物不能吃却并不清楚。今天就为大家深度解析胃病患者的饮食雷区，帮你

　　随着生活水平的提高，蜂蜜在生活中的应用越来越广泛，很多菜肴都会添加蜂蜜，有些时候也会用蜂蜜给食物上色，那用蜂蜜给肉上色的方法是什么呢?　　蜂蜜给肉上色的方法比较简单，蜂蜜之所以能给肉上色，是因为蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖。蜂蜜上色的原理其实是糖的焦化

每天早上打豆浆，是很多人雷打不动的早餐仪式。可你是不是也有过这样的烦恼？用干豆打，豆浆粗粗拉拉带生味；提前泡湿豆，口感是软和点，可总觉得香味差了口气。明明豆子选得精，水也加得准，为啥就是喝不到记忆里那口香浓丝滑的豆浆？原来打豆浆的关键，藏在“炒”这个步骤里

豆芽是长的好还是短的好？学会用这3招，辨别“问题豆芽”，终于可以放心买了很多人会问春天吃什么会更好？营养师会说，春天要吃豆芽。豆芽，人们见得最多的可能就是在吃春饼的时候，它肯是必不可少的食材。实际上，不管是吃春饼，还是在吃其它的食物，都可以做豆芽吃，特别是