太喜欢吃甘蓝菜了，平时经常吃爆炒大头菜，紫色甘蓝加沙拉，都非常不错。营养价值高，清脆可口。今天把两个甘蓝菜加一起炒一下，也是人间美味了☺️ 甘蓝菜维护健康与增强免疫系统的功能。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提

1. 食材：五花肉500g、冰糖10粒、姜片、葱段、八角2颗、香叶2片2. 将五花肉切3cm见方块3. 选三层五花肉，冷水浸泡10分钟去血水"• 冷水下肉+2勺料酒+姜片，煮沸后撇浮沫• 捞出肉块过冰水（焯水后过冷水更Q弹）1. 冷锅放油+冰糖，小火慢炒至琥珀色2. 快速下肉块翻炒裹糖色

【热卖菜】石锅啤酒鱿鱼头美食养生堂分享海鲜市场的商户一般将鱿鱼按身、须分档，剩下很多鱿鱼头则不易出售。发现鱿鱼头似带脆骨，入菜脆爽，添加麻辣底料、小米椒、啤酒炒制，装入石锅上桌，香辣好吃，是一道极受顾客欢迎的创新海鲜江湖菜。制作流程：1、鱿鱼头无需改刀，洗

#分享新生活#文/王民官记得小时候，天天早上都要吃玉米面煮疙瘩饭。这玉米面煮疙瘩饭，在当时的山西农村，特别是太原一带来讲，是最普通、做起来最简单、吃起来也最香甜的大众化早饭了。说它普通，是家家都会做，人人都吃这个饭；说它做起来简单，是不需要添加任何的调料，食

陕西历史文化悠久，除了闻名世界的名胜古迹之外，还有丰富特色的三秦美食，羊肉泡、擀面皮、肉夹馍、臊子面等等都是令人垂涎三尺的美味。其中臊子面最受大家喜欢，酸辣香过瘾，吃起来开胃又解馋。做臊子面离不开臊子肉，而且在陕西臊子肉是家家户户都用常年准备的食材，它不仅

宅在家快20多天了，凉皮蒸了，油条炸了，电饭锅蛋糕也烤了，包子也折腾了，总想看看我们无聊的朋友们下一步想霍霍啥。这不，今天就看到很多留言说，马上要尝试豆腐脑了！所以这是又开始折腾家里的黄豆了吗？当然，做豆腐脑确实也不难。简单点，可以买现成的内酯豆腐，再自己调

现在随着人们生活水平的提高，蔬菜的价格居高不下，让我们家庭多了一笔不小的开支，有的菜甚至比肉还要贵，所以如果您家里有阳台，又不想在阳台上种花，那么我们可以利用阳台上的空间种上几盆青菜，选对品种能够快速的采收，而且能够吃到自己亲手种的蔬菜，绝对是绿色安全无公

导读：老少都能吃的火锅，4种料做锅底，蘸料巧调配，比去火锅店都过瘾，花钱少更实惠寒冷的冬天来了，尤其是北方，一出门又是风又是低温，真是冷啊，下班赶紧往家赶，只有吃上热乎乎的饭菜才算是从头暖到了脚。冬天冷，适合吃什么？“无火锅不冬天”，首选火锅！一家人围在一

在我们平常生活中经常吃一些面食，尤其是在北方，因为北方的主食大多数是面食，而面食最常见的处理方式就是发酵了。做的面食，尤其是馒头，柔不柔软？好不好吃？主要取决于面发得好不好？绝大部分人发面的时候都仅仅只是放酵母，但这样是不太正确的做法，往往使得发出来的面不

在我家的早餐餐桌上，烙饼是很常见的，尤其是懒人烙饼。这种饼不用和面、揉面，搅拌好面糊就能上锅烙，既省事又好吃，再搭配上一碟小咸菜，一碗粥就是特别丰富的一餐。这样烙好的饼虽说做法简单，营养却比一般的主食更加丰富，因为里面还增加了鸡蛋，蔬菜或者水果。吃起来口感