入秋后，正是板栗成熟的季节，最近板栗焖鸡、板栗炖牛腩轮着吃，感觉板栗是怎么吃也吃不腻的，光是煮着吃，一周就能吃上好几次，不过秋季吃板栗，最爱的还是用来煲汤，好喝营养，味道特别好。不过说到煲汤，我们广东人煲的汤就是好喝，所以今天就来跟大家分享一锅秋季特别适合

核桃仁乌鸡粥又到周末美食时间啦！来一碗滋补佳品：核桃仁乌鸡粥，喝出好气色。在此，邀请复旦大学附属金山医院营养科张浩为大家带来科普！原料：乌鸡肉200克、核桃100克、大米80克、枸杞子30克、姜末5克、盐3克、葱花4克、鲜汤1500毫升，橄榄油适量。做法：❶核桃取果仁，大

第一次听说薄饼实在北京烤鸭这道菜上，我记得是在小时候看得一部穿越剧中，那里面的黄皇帝非常喜欢吃北京烤箱，薄饼皮放在嘴里，烤鸭塞到嘴巴，看他吃的非常香。虽然没有真正去过北京吃，但是因为现在在发展，很多美食在全国各地都能吃到。在我这边，一般大型饭店或者酒店都能

不知道大家喜不喜欢吃豆芽，总之我很较喜欢吃，特别是在涮火锅的时候，或者是吃凉拌粉的时候，豆芽可是我不可缺少的素食之一。吃起来起来脆脆的，香香的，嚼起来还有嘎子嘎子的声音，所以时候去市场买菜的时候，总会想要买一点豆芽，回家做炒豆芽。但是从市场上买回去的豆芽，

猪油渣又被称为“脂渣”，是因为它是由猪脂制成的食物。在制作过程中，猪肥肉经过腌制和炸制后，其中的油脂会被融化并留在食物中，而留下的固体部分就是猪油渣。脂渣这个名字也是因为猪油渣本身在质地上会比较油腻，有一定的油脂含量。猪油渣制作过程中，脂肪在高温下被炸出来

夏季到来，炎热难耐，解暑怎能少了冷饮？然而，冰棍雪糕冰淇淋的糖、脂肪含量高得让人却步。退一万步说，即使不在乎热量，那年复一年单调无层次的甜味，出镜率爆灯的奶油和巧克力，总让人意兴阑珊。似乎我们就要和冷饮陷入咫尺千里的尴尬关系，但仔细想想，我们是否陷入了加工

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一个，中国特色传统小吃“糖三角”的制作方法。糖三角也叫糖包子，传统的糖三角馅料分为两种白糖与红糖，而现在生活条件好了，很多人会在馅料中加入一些豆沙、干果之类的，虽然吃起来很美味

前几天到餐馆吃饭，点了一道莴笋蚕豆蛏子汤，大家吃过后，都说非常好喝，味道非常的鲜美，蛏子肉很嫩，一点都不老。最后的结果是，一连点了三份汤，都被我们一扫而光。今天我就跟大家分享这道蛏子汤的做法，这样做保持住蛏子丰富的营养。用料：蛏子，蚕豆，木耳，莴笋，生姜，

小寒过后就进入三九了，很多地方已经飘雪了，最近两天阴雨连绵，一出门就能感觉屋外冷飕飕的，寒气挺重。我们周口今年挺难，下半年这几次疫情都把周口给捎带上了，能不出去吃饭的就不出去了，能推掉的应酬，该推掉的也就推了。别管能出门还是不能出门，天冷了这汤咱得学着炖起

腌腊鱼，直接抹盐可不行！多做2步，腊鱼更香更入味，保存时间长大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『腌腊鱼，直接抹盐可不行！多做2步，腊鱼更香更入味，保存时间长！』腊味，是很多人记忆中无法忘却的美味，在那个物质匮乏的年代，平时吃不上什么肉，就靠