刀压面皮。包入馅料。捏面成兔。白兔饺萌态百出。厨房神技广州香格里拉酒店夏宫中餐厅行政总厨陈师傅文、图/广州日报记者曾繁莹白兔饺一身雪白清透，透着内里青绿的芫茜。咬开，澄面的加入使得外皮爽滑弹牙如QQ糖一般，鲜爽通透的虾仁夹杂在清甜爽脆的马蹄粒中间，少量肥猪肉

我们知道起泡酒里面是包括香槟的，香槟其实就是起泡酒，但是很多人在喝起泡酒的时候喝的方法是不对的。那你知道怎么喝起泡酒才正确吗？在喝气泡酒的时候，要用平口改平时常的杯子来接，就因为起泡酒里面是有二氧化碳的这些二氧化氮其实就是一个一个密集的气泡，但它倒出来之后

晨起夜深时 总惦念着 家乡味 最易吃上的 也就是 一碗故乡的捞化 只要吃上几口粉 便心生欢喜 一时不论世事By 喜勺儿用料兴化粉 一份生菜 三片午餐肉 两片熟水煮蛋 一个小米辣 一个芝麻油 1勺料酒 1勺生抽 1勺白醋 1勺味精 少许做法步骤1、碗里加入料酒、生抽、芝麻油、白醋、味

白扁豆是脾虚之人的福音。中医用白扁豆最早记载于《医名别录》，被李时珍捧为上宾，称白扁豆“其性温平，得乎中和，脾之谷也”，在民间还有“健脾第一豆”、“祛湿第一豆”、“豆中之王”的美誉。经常有消化不良，腹泻、大便溏薄、不成型的人就可以用白扁豆泡水喝。此方是明代

相传明太祖朱元璋少时贫穷，以乞讨为生。有次因饥饿晕倒在路上，被好心人一碗“翡翠白玉汤”所救。一碗汤下肚，朱元璋精神大振，瞬间恢复了元气。这个“翡翠白玉汤”后来名声大振，但原料却并非多么珍贵的补品食材。当时凤阳饥荒，哪来的名贵珍馐，不过是几撮菠菜和豆腐滚汤。

鸡肉作为餐桌上常见的肉类选择，其品质更是我们不能忽视的一环。今天，来和大家分享几个我个人在挑选鸡肉时屡试不爽的小妙招，希望能帮助大家在琳琅满目的商品中，一眼锁定那份新鲜与营养。首先，观察色泽是第一步。新鲜的鸡肉，它的皮肤会自然地泛着光泽，色泽鲜亮得仿佛能说

喉咙干痒痛到崩溃？这杯「救命茶」喝一口就舒服！喉咙干痒、咳嗽不停、说话嘶哑…每天被慢性咽炎折磨得生不如死？别再硬扛！中医推荐的这杯「罗汉果润润茶」，堪称天然护嗓神器！ ✨配方超讲究✨✅核心成分罗汉果籽：清热润肺，化痰止咳，对咽喉肿痛有奇效✅黄金搭档胖大海：

本期导读：“阳”了以后，把梨切一切，放水里煮一煮，滋阴润肺，缓解咳嗽、化痰有些人“阳”了以后，会出现咽喉异常疼痛，味觉、嗅觉迟钝、胃口不佳，除了吃药，饮食上应如何改善呢？今天教你一道甜品，冰糖雪梨，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。清甜可口，生津养胃。冰糖可以

俗话说的好“每逢佳节胖三斤”。我的体重很好的验证了这句话。今年过年天天宅家里，一闲下来就想吃点东西，虽然没有了走亲访友、大鱼大肉，但天天和黄小宝在家吃小零食，我还是不幸胖了好几斤，黄小宝也跟着圆润了不少。每天看着称上不断上升的数字，虽然内心很有罪恶感，但我

结束了近三个月的休渔期，肥美的梭子蟹终于“出海”啦！壳薄肉厚，烹饪方法多姿多彩，对它的热爱绝不亚于大闸蟹，听说大波食客正在口水嗒嗒滴，梭子蟹集体“瑟瑟发抖”中。。。如何挑一只好螃蟹梭子蟹不是越大越好，膏满肉肥才重要。怎么透过现象看本质？这里有几个实用小技巧