来源：北京青年报 秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果，比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃等。其中，莲藕在我国约有两千多年的栽培史，是我国种植面积最大、产量最高的水生蔬菜，不仅营养价值

冬天正是吃南瓜的季节，南瓜富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素等营养成分，而且南瓜含糖量不是很多，所以减肥人士也可以食用，南瓜粥常作为早餐出现在大街小巷中，冬季喝上一碗暖胃又营养，南瓜除了做粥之外还有很多种做法，今天就和大家分享6种南瓜的家常做法，下面我们一起学起

都说夏天是烧烤味儿的尤其一到夜幕降临忙碌了一天的吃货们开始“闻味儿出动”他们流连于各个夜市烧烤摊间东市买“羊肉串”西市买“烤腰子”再配上一笼包子一碗馄饨又或者是一茶缸涮牛肚如果说去吃烧烤却只有烧烤连主食和凉菜都没有你会去吗？///估计大部分吃货在看到这个问题

霉干菜又作梅干菜，绍兴特产，江浙一带普遍食用，是家常菜。好吃也易保存，它还是个百搭的菜，可以下饭，拌面，做成霉干菜肉包，还可以做成炒饭，特别的香，甚至可以烧汤，切个西红柿进去，或者打个鸡蛋进去就成。我们办公室小姑娘的母亲外出一周，给她烧了一锅霉干菜五花肉，

吃应季蔬菜是养生的一种好方法，那么，春季养生该吃点啥呢？对此，有专家表示，春季不妨多吃点豆子，豆子除含有很高的蛋白质外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食材。春季养生可以多吃点什么豆呢？下面，经济日报-中国经济网生活频道带您了解。黄豆在

七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。板栗别看个头大，水分足，但它可是不折不扣的坚果类，好吃又营养，每当这个季节新鲜板栗上市的时候，街头卖糖炒栗子的店铺前总是排起了长队，板栗营养丰富口感软糯香甜，喜欢吃的人不在少数。更多的人会买一些新鲜的板栗，回家做板栗炖排骨，

过年啦，做个鱿鱼须串串吃吧，自己在家做出串串店的感觉，吃起来又放心又好味，男女老少皆宜。而且不需要几分钟就能做出一锅招待来拜年的亲友，当成小零食，相当有创意了。下面上做法。首先准备食材：挺简单的，鱿鱼须当然是必须的，新鲜鱿鱼须洗干净备用。另需准备花椒、麻椒

本期导读：猪身上这个部位最香了，教你这样煮一煮，肥而不腻、解馋又美味肘子是猪的腿肉，有的地方叫：蹄膀，猪身上这个部位最香了，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，皮厚，筋多，胶质重，瘦肉多，通常带皮烹制，肥而不腻。用猪肘子做得菜肴，以前，是很多地方一

木耳是我们日常生活中常见的食材，不仅口感鲜美，而且富含营养。然而，木耳在烹饪过程中需要注意一些细节，特别是焯水这一步骤。不正确的焯水方法可能会导致木耳中毒，影响我们的健康。那么，如何正确焯水木耳，避免中毒呢？下面，我们将详细介绍木耳焯水的正确方法。第一，木

宅 家学非遗川菜传统烹饪技艺一菜一格，百菜百味烹法多样，以味见长这就是四川省省级非遗川菜传统烹饪技艺今天跟随中国烹饪大师朱万成一起学习如何制作夫妻肺片视频加载中...夫妻肺片的典故相传在20世纪30年代，成都少城附近，一男子名叫郭朝华，在成都一家牛肉铺打工，生活