本周，杭城有多家餐厅推出了极具特色的新菜单。看完推荐你就会知道，这些美食你绝对不能错过！

帝王蟹

暗恋桃花源

近日，位于西溪天堂的暗恋桃花源，推出了大到无蟹可及的帝王蟹。说到这帝王蟹，当然是鲜活鲜活的，蟹钳还劲道十足呢。

那么，这只硕大的帝王蟹怎么烹饪呢？厨师有高招，1个蟹有7种吃法。芝士蟹脚、蟹肉刺身、蟹脚天妇罗、蟹钳小菜、蟹肉寿司、蟹黄蒸蛋、蟹肉火锅。一定不能错过的就是这蟹肉火锅，肉质鲜嫩味道鲜美。

肥鸭大牌

The Fat Duck西餐厅

既然叫肥鸭西餐厅怎么能没有鸭子呢？取名大牌，是新季菜品中最突破常规的，更是肥鸭西餐厅的独家创意菜！

烤鸭用果木烤制，为的就是让鸭子增添果香味，选用特配的蓝莓酱汁作为搭配，果味香甜恰当好处，不会让鸭肉变得偏离肉的本香。油润而不腻的鸭肉，配上香酥松脆和酸甜美颜的蓝莓糯米烧，每一层不同的风味，巧妙地融合。可以是主菜，可以做小食，亦可以满足甜品控。，

地址：通益路111号LOFT49内3号仓

电话：0571-88318090 15888865118

狂人披萨

baking power

这家湖滨银泰的甜品店终于开到青芝坞了，好多吃货长长得出了一口气：终于可以坐着吃了，露天座位现在的天气很舒服，这里不但有甜品，还有西餐哦！

吃肉的狂人是店里很受欢迎的披萨，超大的一份，看看都觉得食欲大开。脆薄底披萨上，洒满了大颗的肉粒、浓稠的酱和蔬菜。一份披萨两种口味，一半是清甜带酸的柠檬蟹籽酱，一半是香甜浓稠的甜面酱。