夏季孩子口干烦渴、食欲不好？广州医科大学附属中医医院儿科主任石艳红主任中医师推荐了四款夏天消暑健脾的保健汤方，不妨试试对证煲起来。1.冬瓜扁豆苡仁汤材料：冬瓜750克，炒白扁豆、薏苡仁各20克，赤小豆15克，莲蓬1个。做法：冬瓜连皮切成块，上料同入砂锅中，加适量清水

做法步骤1、肉皮处理干净后坐水，放葱、姜、蒜和黄酒煮肉皮，煮至筷子能扎透，捞出过水切成条。2、芹菜洗净切成段。3、青、红椒洗净切成条。4、热锅，注入少许油。5、放入香辣酱、葱、姜、蒜，小火煸香。6、放入肉皮翻炒，调入少许黄酒去腥。7、放入芹菜和青红椒继续翻炒，调

一、选材关键鲜虾选择：活蹦乱跳的基围虾（500克），虾壳透亮有光泽为佳灵魂配料：蛋清半个、玉米淀粉1勺、白胡椒粉1克、盐3克二、预处理秘籍去虾线：用牙签戳入虾背第二节，轻轻挑出黑色虾线腌制：虾仁沥干后+盐+白胡椒粉+蛋清顺时针搅拌2分钟，最后裹薄淀粉锁鲜三、爆炒时刻

鸡肉是我们经常吃的一种肉类，蛋白质含量较高，有增强体力、强壮身体的作用。另外还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，所以是非常适合孩子食用的。前段时间孩子说想吃烤鸡了，想吃就做呗。自己做的可比外面卖的好多了，不用担心安全和卫生问题，味道那也是相当的不错了。

春笋正确焯水方法大揭秘春笋鲜嫩美味，但含有草酸、硅酸等成分，直接烹饪不仅口感发涩，还可能影响健康。正确焯水能有效去除这些物质，提升春笋的食用体验，以下是几种实用的春笋焯水方法：一、常规清水焯煮法1. 准备工作：将春笋剥去外壳，削去根部较老的部分，用清水冲洗干

1. 将鱼去鳞去肚处理干净。2. 先把鱼头切断，再用刀朝鱼背处切成等份的片状，鱼肚那边不要切断连着。3. 取个圆盘，将切好的鱼放入盘，用手均匀的摆放整齐。如图。4. 上锅注水烧开，将鱼放入盖紧，用大火隔水蒸7分钟即可出锅。5. 取出蒸好的鱼，倒掉蒸时的出水。并淋入适量蒸鱼

菠萝酸甜多汁，谁不爱？可每次买带皮的回家，削得手黏糊糊、眼挖得坑坑洼洼，是不是特头疼？其实啊，切菠萝根本不用这么费劲！第一步：先给菠萝洗个“泡泡澡”买菠萝记得挑带叶子的，叶子越精神，菠萝越新鲜。接盆流动水，顺着表面螺旋纹路冲一冲，再找把旧牙刷，像给菠萝搓澡

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！今年雨水比较多，虽然是炎夏但是天气不是特别的热，现在已经入秋了，反而一天天的热起来了，又闷又热，导致我们没有胃口，吃饭也不想吃，尤其是大鱼大肉更不喜欢吃，最喜欢的就是清爽开胃的凉拌

2018-05-25 10:04 | 高质量生活家贝壳类海产，最怕吃到泥沙，简直是毁一餐好心情。其中蛤蜊等贝类海鲜，以其独特的风味和鲜美的味道，备受人们喜爱！蛤蜊蒸蛋、九层塔炒蛤蜊、辣炒蛤蜊等也成了人们的必吃清单，活跃在大家的餐桌上。蛤蜊虽然很好吃，但是清洗却是一件非常麻烦

湾仔码头~头伏凉拌饺子叶子Ivy广州夏季最热头伏天，在我们传统文化中有着“头伏饺子”的说法，头伏天人们容易出汗，饮食要注意蛋白质、氨基酸、钾、钠镁、维生素B1、维生素B2以及维生素C的补充。饺子的蛋白质、矿物质和维生素的含量都相对较高，更能补充营养。 胡萝卜丝，莴笋