做香辣鸭脚，食材新鲜是基础。准备鸭脚500克（大约15 - 20个），这个分量够2 - 3人解馋。另外需要准备干辣椒30克（喜欢吃辣的可以增加到50克）、花椒15克、八角3颗、桂皮1小块、香叶3片、草果1个、生姜1块（切成厚片）、大蒜半头（拍碎）、大葱1根（切段）、料酒2勺、生抽3勺

卷心菜在清洗前一片一片剥下来是不是很麻烦，裹得紧紧的是不是不好操作，要去除卷心菜的根还需要好半天才搞定，今天教大家一个简单可行的方法，真的好好用，超级省事。1、双手抓住卷心菜，朝着案板重重摔下去，不松手哈。2、翻过来看一下，整个卷心菜根都断了吧。3、非常顺畅

“一杯鲜豆浆，营养又健康”，豆浆能增强人体免疫力，延缓衰老，调节女性内分泌，被称为“植物奶”。爱喝豆浆的我今天给大家推荐6款多种豆类搭配制作的养生豆浆，它的营养成分和保养功效比单一的大豆豆浆都要好很多，自己在家做起来简单方便，一周下来每天都能喝到不重样的好

今天天气实在是太好了，阳光明媚，暖乎乎的，趁着好天气来做点腊肠吧，跟大家分享两种口味的做法，一种原味咸甜风味，一种五香麻辣味。最简单的吃法就是在米饭上蒸着吃，揭盖的时候整个屋里都是香气。当然，用它做炒饭、焖饭、炒菜也格外香！我建议小伙伴们选用2肥8瘦或者3肥

鱼翅作为珍贵海味，做法多样，从家常到精致料理都能轻松驾驭。下面就分享一些实用做法和搭配技巧，让你在家也能做出美味鱼翅菜肴。首先处理鱼翅，将干鱼翅放入温水中浸泡 8 - 12 小时，待其初步回软后，换清水继续浸泡 4 - 6 小时。接着，把泡软的鱼翅放入锅中，加入适量清水

西兰花是生活中最常见的蔬菜之一，一个是因为西兰花做法简单，口感也好，另一方面因为西兰花营养丰富，适合任何年龄阶段食用，并且最近西兰花相比较其他蔬菜也便宜，就给大家分享一下西兰花的做法。炒西兰花，先焯水还是直接炒？教你正确做法，鲜嫩脆爽好吃又营养很多朋友们都

现在的小孩子真的是越来越挑食了，不管什么东西，稍微不对胃口就不吃，你还打不得骂不得，因为家里面的老人会护着，这也充分体现出了隔代亲，实在是没办法，我家里面就有这样的一个熊孩子，好在不是长时间和爷爷奶奶住在一起，不然成家里面的小霸王了。虽然我家孩子听挑食，但

刚过五一就立夏啦，我宣布：冰西瓜的季节正式到来~不过话说回来，节后上班第一天你们还习惯吗？早上看见行人哈欠连天，一副没睡醒的样子，我就知道很多人状态还没回来。乍一看，这不就是我往日假期后的状态吗？每次小长假结束灵魂还沉浸假期的快乐里久久不能平复。对于吃货饭

说到土鸡，相信所有的吃货都会两眼发亮，土鸡不腥不燥，基本只需要简单一煮，就能够成为特别的美味！而且土鸡的肉质好，吃起来不会有那种柴柴的味道！当然了，好的食材如果能够搭配不一样的烹饪方法，它出来的味道也是不一样的！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享

“人间有仙品，菌为食中珍”国人对于菌菇的热爱丝毫不比肉少鲜美汁水萦绕于唇齿舌间的菌菇能将舌头已被感动得喘不过气来香菇凭借高蛋白低脂肪的特点成为家家餐桌上必备的佳肴爱吃零食的人都有这样的体会不吃零食嘴馋吃完又有罪恶感但是现在好吃不胖不上火还营养健康的零食来了