芝麻有白芝麻和黑芝麻，前者食用好，后者入药好，磨粉一般都是用黑芝麻，要想芝麻香就必须把芝麻炒熟了再打粉。品质好的黑芝麻含油性很大，所以自己在家里是打不出纯的黑芝麻粉，准确的来说打出来的是流质的黑芝麻泥。要打成粉就必须掺其它食材，我建议掺黑米和黑豆进去。黑芝

在这个快节奏的时代，越来越多的人开始关注饮食的健康和营养。西兰花，这种被誉为“超级食物”的蔬菜，凭借其丰富的营养成分和简单的烹饪方式，成为了现代家庭餐桌上的常客。那么，今天我们就来聊聊这道简单却充满魅力的家常菜——炒西兰花。1. 维生素和矿物质的宝库西兰花富

诸暨又“炎值”爆表了！前几天，诸暨的气温又是绍兴地区排名第一！我们只想呆在空调下，一步都不想出门啊！不过宅在室内没事干，怎么办？吃呀！那么多消暑又好吃的美食等着你呢。木莲豆腐说到诸暨人的夏天消暑食物，相信很多人的第一反应就是木莲豆腐。在这样一段浮躁炎热的日

去年夏天的时候，在微信见到小蔡家做的青梅汁，眼馋得不得了。但那时梅子季已过，我只有看的份。今年，梅子一上市，我就迫不及待地买回来，尝试着做青梅汁。第一次严格按小蔡的方子，静待一个月，滤出的青梅汁加水饮用，酸甜可口但总觉得略带一丁点酒味，查了资料说酵素就应该

　　这个季节的青蒜叶特别多，我喜欢用青蒜叶炒肉片或者八爪鱼吃。　　这不，今天就买了几只八爪鱼，做了一道青蒜叶爆炒八爪鱼。八爪鱼吃起来一点都不老，脆嫩爽口，配上青蒜叶，吃着太香了，很开胃，还很下饭。　　用料：　　八爪鱼，青蒜叶，红干辣椒，大蒜头，郫县豆瓣酱，

●●青菜肉丸汤●●今日美食——青菜肉丸汤今天做一个口感Q弹嫩而不柴的肉丸，可以像我们一样做汤也可以下面条或者红烧一下同样美味，喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦。●●视频●●点击蓝字链接查看做法视频：青菜肉丸汤猪前腿肉：400g鸡蛋：1个姜片、葱上海青：数棵配料食

1. 蔓越莓馒头卷食材：中筋面粉300g、牛奶160g、酵母3g、糖20g、蔓越莓干50g（切碎）做法：① 牛奶+酵母+糖混合静置5分钟，倒入面粉中揉成光滑面团，发酵至2倍大。② 面团排气后擀成长方形薄片，撒蔓越莓干，卷紧切段。③ 二次醒发15分钟，冷水上锅蒸12分钟，关火焖3分钟。2.

最近刷朋友圈、逛商场，发现大家的穿搭突然都变“温柔”了——水蓝色的衬衫像把蓝天穿在身上，柔粉色的裙子像沾了晨露的樱花，连公司楼下卖奶茶的小姐姐都换了套水蓝配白的连衣裙！这俩颜色怎么突然火成这样？今天必须好好扒一扒！为啥是水蓝和柔粉？这俩颜色“偷”走了初夏的

今天揭秘草原羊肉摊老板不外传的炖骨秘方。实测用普通锅具也能炖出饭店同款奶白浓汤，羊棒骨自带"天然味精"，学会这5个关键步骤，秋冬滋补再不用下馆子！【食材准备】 主料：羊后腿棒骨2斤（选带骨髓的粗骨段） 辅料：白萝卜1根、老姜1块、花椒20粒、白芷2片 秘诀：

家里来了新面孔，小二名叫仁杰，以后多多关照。 秋天萧瑟起，大风刮到骨髓里，小二总想吃些辣味美食来暖和暖和。 说时迟那时快，今天《回家吃饭》的厨房来了两位特别爱吃辣的客人。一位是川菜大厨郝振江，一位是爱吃麻爱吃辣，人称辣妈的宋丽萍。 今天这两位都要做辣菜，可是