临近春节，各家各户几乎都会难得的架起油锅，开始做各种油炸食品，除了做炸丸子这种常规的年货，还会趁着油锅顺手炸一些小鱼小虾，排骨鸡块等食材来丰富过年的餐桌。一大筐“炸货”放在家中，饿了馋了随手捏几块就能吃饱，油炸食品一般都讲究酥脆的口感，最好放凉还能不“回软

导读：胡师傅今天给大家介绍的米酒（也就酒酿），是中国最传统的美食之一，在唐代已经盛行，比如“把酒话桑麻”和“樽酒家贫只旧醅”的这2句诗句，就可以看出当时农家已有自酿自饮和用米酒待客的风俗。而在炎热的夏天，如果饭前能上喝一碗香甜爽口的米酒，不仅能“开胃提神”

作者：祥云老师食用原料：鲜牡丹花3朵，摘洗干净，普通面粉500克，酵母4克，泡打粉6克，温水250克。制作方法：1.鲜花摘洗干净2.加入酵母3.加入泡打粉4.拌匀5.加面粉6.和成光滑的面团7.揉成长条8.下剂子9.揉成圆形的馒头10.放入醒发箱11.醒发到轻轻按下去慢慢回弹就可以了。12

蜂蜜腌柠檬蜂蜜变稀了，柠檬片泡蜂蜜怎样泡?蜂蜜柠檬水是很多女生都爱喝的饮品，因为蜂蜜柠檬水不仅酸甜好喝，还有美白皮肤的作用，也有很多人会在家自制蜂蜜柠檬，但是蜂蜜腌柠檬蜂蜜变稀了是怎么回事呢?蜂蜜腌柠檬蜂蜜变稀了是正常现象，虽然蜂蜜腌柠檬也没有加水，但是柠檬

当深海墨鱼的黑邂逅清新抹茶的绿，碰撞出这款让烘焙圈疯狂的布里奥斯面包！从揉面到淋面，从发酵到夹馅，全程细节控到极致，连面温都要精准到18.7℃！今天解锁这款自带高级感的黑绿撞色面包，新手也能做出大师级质感！一、食材比例：科学配比成就完美口感面包部分：冷水160克

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！老妈在院子外面的墙上种了几棵冬瓜，前段时间收货了很多大冬瓜，一个能有十几斤重。收获非常丰富。其实说到冬瓜，相信大家都经常吃。冬瓜含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素以及矿物质元素等

导语：春天，吃荠菜，吃韭菜，都不如吃它，清香脆嫩，营养极高，常吃对脾胃好！春回大地，万物复苏！入春后，随着天气的变暖，各种新鲜应季的蔬菜也都纷纷上市了！俗语说：“不时，不食”。中国的传统饮食文化，讲究的是应季而食。春季多吃时令蔬菜，不仅可以尝鲜，对我们的身

进入秋季，大多数人在这个季节都会经常性犯困，也就是我们经常说的秋乏，主要原因是大家在夏天的时候吃了太多的生冷食物，自己的脾脏受到了一定的损害，因此影响了自己的睡眠质量。再有就是自己的身体里含有比较大的湿气，湿气过重也会引起这种现象。那么我们又该如何去解决这

好多人都爱吃猪蹄吧，先撇开长肉肉不说，满满的胶原蛋白，或软糯或弹牙，下饭下酒都不错吧。可是总觉得这猪蹄儿，不管怎么煮总是还有个猪猪味。今天换个花样，淡化了猪猪味，味道着实不一样了呢。By 迷我猪用料猪蹄 400g八角（可选） 适量香叶（可选） 两片桂皮（可选） 适量

大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！用面粉做的美食千千万万种，但这一种尤其简单。炒锅中简单一翻，早起拿热水一冲，浓香味扑鼻而来，营养还饱腹，对于时间比较紧迫的上班族来说，这款早餐再合适不过，这就是我们北方特有的美食油茶。以前觉得做油