孕妇吃的鸡汤炖有几种做法

孕妇饮食非常重要的,这对于自身的健康以及胎儿的生长发育都是有好处,所以孕妇要多吃一些汤汤水水水的食物,比如鸡汤炖豆角、鸡汤炖香菇等等,这些食物不仅味道比较好,而且营养价值也很丰富。

一、鸡汤炖豆角

材料:鸡腿2支,老抽少许,生姜1小块,大蒜3瓣,红葱头少许,盐、鸡粉适量,米酒少许

做法:

1、鸡腿洗净,放入姜片,蒜头,红葱头爆香;

2、放入鸡腿翻炒几下,加水炖熟;

3、最后加红葱头,盐,翻炒,出锅后洒上葱花就可以吃肉喝汤了。

二、鸡汤面的做法

1.鸡1支洗净切成小块,放入水中烧开,放入切成小块的面条,烧开后小火炖熟。

2.面条炖熟后,捞起,将面条撒入汤中,再加调味料拌匀,即可食用。

小贴士:

1、鸡肉不要放太多的水,水加的多,要时少;

2、还可加鸡腿,滋味更好。

三、鸡肉蘑菇汤的做法

1、将黑木耳泡软,洗净撕成小朵;鸡肉切成小块,入水焯1分钟;香芹切段;红萝卜去根洗净切成小块,葱姜切小段;

2、锅中热油,将鸡肉放入炒一下,加入葱姜,煸炒出香味;

3、将蘑菇,木耳,香芹一起放入锅中翻炒片刻;放入黑木耳,蘑菇,加盐,加水淀粉调味,加盖烧开;

4、转中火炖至鸡肉入味,汁收好关火,起锅前加入鸡精调味即可。

四、烤鸡腿

1、把冷冻的鸡腿拿出来解冻。

2、拿一小块新鲜鸡腿肉。

3、然后放生姜,去腥,放盐。

4、再把鸡腿的骨头去掉,加生抽,老抽,耗油,味精,葱,姜,蒜,糖腌制15分钟。

5、烤箱200度,上下火预热5分钟。

6、把腌好的鸡腿放烤箱,上下火180度。15分钟就好了。

注意:烤箱烘焙的时候不要频繁开到烤箱门。

2、用糖,盐腌20分钟,炒糖色用糖炒,在放进冰箱里30分钟。

3、腌制好的鸡腿是入味的。

4、鸡腿可以使用别的方法。