芒果椰子糕的做法

中西方都有制作糕点的悠久历史,中西方的糕点的制作,种类以及口味都是不同的,芒果椰子糕在很多甜品店里都能看到,芒果椰子糕是芒果椰子糕的常见甜品,芒果的营养价值高,可以促进消化,降低胆固醇,而芒果椰子糕做法也很简单,下面让我们来看一看具体的做法。

芒果椰子糕的做法

1、芒果去皮去核切小粒,椰子汁用水泡上,(如果是吃新鲜椰子的话,就要浸泡几天,这样做出的椰子汁更好吃)。

2、以一个锅或搅拌器(大的可直接加点水)小火慢慢熬,待熬成,注意看管洞,否则糊锅,别糊了。

3、把熬好的椰子汁和芒果粒盛入容器。

4、隔水溶化,(我用的是纯净水,可加热变软),再等2~3分钟芒果就软了。

5、用你喜欢的任何材料模具(比如不锈钢勺),舀一勺芒果汁进去。

6、将模具移开,脱模后的椰子倒入搅拌器,左右摇晃几下,让椰子汁快速流到里面去。

7、留些芒果粒即可开吃。