说说人参的那些事儿！

1. 小石身后摆的都是加工干的人参，园参加工干的叫白参，林下参一般很少有红参，一般有红参的都叫林下红参。红参是人参的熟制品，通过鲜参、蒸、烘干、晒这么一个过程。

2. 这么多干参具体有什么区别？因为小石做的这个类目主要就是园参跟林下籽。现在给大家看一看，这一盒是半斤重，这个是 6 年的园参。若有人说园参达到 8 年到 10 年，千万别信。

3. 这种装小盒的怎么加工？直接把它洗干净。这种洗和刚才那个园参洗不一样，有洗参机，掉点须都无所谓，洗一定要精洗。因为芦头长，机器一洗芦头断了，这玩意就不值钱了，所以洗都是人工洗的。它的成本上有些人工费一支一支单独洗，洗完之后再清水再洗，洗完之后再进行烘干，它的年头大概是 18 年左右。

4. 林下参是最传统的标签，现在林下参太广泛了，包括趴货现在也叫林下参。现在一般都说林下籽或者野播籽也有这种。林下参这种装小盒的年头小一些，这种跟咱的差不多，稍微高一点，年头完了装大盒，通过烘干加工的。

5. 这边拿出来一只，这个体跟刚才那个原身有一些区别，是这个体稍微有点抛，不会是淀粉含量特别高，邦邦硬的那种，有一点海绵状的感觉。这把货是用起来比较合算的，价格相对来说便宜。论年头，它比刚刚那一把货年头还要高，这么看可能大家更清楚一些。

6. 拿出一支，边上这一支，这个货就这种货有碗的，林下粹芦碗都特别紧密，有点红锈，红色的这种就属于林下参的锈货，都叫吃货，但用来吃可能送礼头少一些，打粉入药都行。

7. 小石是不做工艺的，有的人会在这种货上做一些工艺，比如刻纹、染色、粘芦，就是在这种加工基础上再加一些。小石不做这个，是什么样货就是什么样货，年头上肯定是没问题，价格比刚刚那个便宜，所以说需要这种货的，打粉入药的都可以选。

8. 再者就是，你看这个单支货老大了是不是？我拿出一支，你们看这只货芦头上没有那么长，其实它很抛，特别轻，没有想象中判那么重，它和刚刚那个园参大小粗度都差不多，唯一区别就是这种货须子特别长，你看这个须子这么长对吧？我这盒是 45 厘米，提到须子几乎都一样，他这种货就是吞芦，因为它在底下会憋一些。

9. 比如说它因为林下参多年生长，刚开始长得很细，可能时间长了原因，它慢慢它就磨没了，当然它本身长得快呀长得大，上面也是带碗参大，它就不显芦，所以看起来没有那种芦大(长)，但它年头上是这里所有年头参最高的。因为须子能长到这么长，说明它生长力还是比较好，这也是小石比较推荐的一种货。

10. 半原皮货，不全都是说这种稍微有个别有锈的刷掉了，这种货就是年头好，价格便宜，如果缝好板，他就贵很多。你像这个单支缝好板，这个货就很漂亮，它这个双芦货，能在这个板上，要品相有品相，所以说单拿出来单支，可能他这一把货，都能赶上这一盒货，你要是吃就用这一盒也行。

11. 年头差不多，但这种吃起来好。行这个重点提一嘴，这种味几乎闻不到，林下参闻不到什么参味，就很淡但你吃起来吃它，吃起来它是有点回甘的。林下参，园参相对来说苦一点，这是味道上一点点的知识，这里面有很多这种复杂的知识概念，慢慢跟大家去渗透。