肥肠爱好者
By Y溪溪的麻麻
用料猪大肠 1根豆腐 1块八角 1个胡椒粉 少量盐 少量香菜 1根酱油 1勺花生油 少许葱姜 少许做法步骤1、准备食材，猪大肠切小段，豆腐切成小块。
2、八角，葱姜少许
3、起锅烧水。
4、水开后下猪大肠，豆腐，除去大肠的意味，起浮沫后捞出沥干水分。
5、起锅烧油，下葱姜。
6、下猪大肠翻炒，炒的差不多的时候加开水炖10分钟左右。
7、炖好之后出锅。根据口味加入少许盐，酱油。
8、最后撒入香菜，摆盘即可。
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