餐桌上怎么能少得了小龙虾呢？冰镇、蒜蓉、油焖、麻辣小龙虾...每一种口味都有它独特的魅力，但最近一位博主的视频却引发了不少争议——生腌小龙虾，这种做法在许多人眼中是相当大胆的。

江苏博主的硬核挑战

近日，一位IP地址显示为江苏的博主，在网络上发布了其吃生腌小龙虾的视频。视频中，博主先是剥开小龙虾的头，随后猛吸一口，接着把虾尾直接吸进嘴里，这个动作让人直呼过瘾，但也有些网友直言不讳：“这是挑战人类进食极限吗？”

硬核操作的勇气

这样的“吃法”确实需要足够的勇气！对于美食爱好者来说，吃不过瘾才是最大的罪过。而这位江苏博主显然明白了其中的道理，用独特的吃法展示了对小龙虾的热爱和尊重。当然，这种做法在卫生方面需要格外注意，吃之前最好确保小龙虾已经彻底处理干净，避免交叉感染。吃小龙虾最好只吃虾肉，不要吃虾黄和虾头，同时一定要充分煮熟。

寄生虫潜伏期或长达几十年

湖南中医药大学第一附属医院潘江博士提醒，淡水小龙虾易携带肺吸虫、肝吸虫等寄生虫。

肺吸虫幼虫经生食或未熟透的虾进入人体，可致肺部病变，严重时危及生命；

肝吸虫寄生肝胆管，可引发胆管炎、肝硬化甚至癌变。寄生虫潜伏期长，初期症状不明显。

家庭制作生腌食品的工艺

难以杀灭病菌

生腌小龙虾不宜食用

小龙虾的美味与挑战并存

不论支持还是反对，我们都不能否认小龙虾的美味与独特性。这道传统的中国菜，在全球范围内都有着广泛的爱好者。无论是传统的做法还是创新的吃法，都展现出了小龙虾的多样魅力。