帝王蟹三种吃法
1、整蟹刷洗干净入锅蒸25分钟，取出；蟹腿从关节处分开，剪去半边壳，刷油并撒上适量黑胡椒粉。
2、蟹身肉剔出放入处理干净的蟹斗中，撒上芝士碎，蟹壳留用。
3、热锅小火融化一小块黄油，加3勺淡奶油、少许盐、适量黑胡椒粉搅拌变稠制成酱，倒入蟹斗。
4、蟹腿和蟹斗放入烤箱，180度烤20分钟，蟹壳芝士焗和蟹腿烤完成。
5、用开水冲开味增酱，将蟹壳、焯过水的西兰花和适量盐加入汤中，小火煮8分钟，蟹汤完成。
第一吃 · 蟹壳芝士焗
第二吃 · 烤蟹腿
第三吃 · 蟹味汤
帝王蟹三吃完成！
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