2025年甘蔗水怎么煮

现在甘蔗是大补,这样煮水喝,越喝气血越足。大家好,我是中医杜宏宇医生。《随息居饮食谱》中记载:"甘蔗养血,大补阴脾。今天我来教大家3个甘蔗煮水的神仙搭配,你一定要试试!

·第一个是甘蔗雪梨水,能润肺止咳,清热降火。取甘蔗2节,雪梨1个,枸杞少许。甘蔗和雪梨削皮切块,加入适量清水,大火煮沸。出锅前加入几粒枸杞。甘蔗和雪梨都是润肺佳品,特别适合干燥、阴虚肺燥导致的咳嗽、喉咙痛。

·第二个是甘蔗生姜水,能驱寒暖胃,补气生津。取甘蔗2节,生姜2片,红枣5颗。甘蔗削皮切段,和红枣生姜一起放入锅中,加水煮开后,小火煮20分钟。甘蔗的甜润搭配生姜的辛温,可以驱寒暖胃,特别适合手脚冰凉、脾胃虚寒的人。

·第三个是甘蔗马蹄水,能清热润燥,养颜生津。取甘蔗3节,马蹄6个,冰糖适量。马蹄去皮洗净,甘蔗切块,加入适量清水,煮开后转小火炖煮30分钟。马蹄性凉,甘蔗甘甜。两者搭配能清热润燥,尤其适合上火、口干舌燥、口腔溃疡的人。

你学会了吗?

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