鸭翅根炖土豆，也可以把鸭翅根换成鸡腿，鸡肉，鹅肉什么的，做法非常的简单又好吃，试着做一做吧。
By 爱生活Y_baby
用料鸭翅根 16个(随意)土豆 4~5个生抽 适量盐 适量十三香 适量葱花 适量葵花油 适量大料 2个花椒 几粒香叶 2片料酒 适量姜片 三片做法步骤1、鸭翅根清水洗2-3次。
2、鸭翅根放入锅内，2个大料、2片香叶、几粒花椒、3片姜、少许料酒，倒入凉水没过鸭翅根。
3、水开后，等把血沫煮出来，然后把鸭翅根夹出来备用，锅里水倒掉。
4、锅里倒油，放入葱花，倒入焯好的鸭翅根，翻炒一会，加入切好的土豆块，加入生抽酱油，十三香，一小勺盐，加入凉水，没过菜即可，盖锅盖炖15~20分钟左右就好了。
5、开饭啦！简单易学的炖菜，试着做起来吧！
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