2025年豆泡怎么炒好吃又简单

今天给大家分享超下饭的尖椒炒豆泡,香辣过瘾,豆泡吸满汤汁吃一口就爱上,实在太好吃啦,能连干三碗米饭,给肉都不换,做法简单易学,赶紧试试吧~

By 厨房笔记-fang

用料杭椒 5个生抽 10克蒜瓣 3个糖 5克豆泡 300克蚝油 1勺盐 5克豆瓣酱 1勺小米辣 2个做法步骤

1、豆泡对半切开,线椒小米辣切段,蒜切末备用, 锅中热油倒入蒜末,小米辣爆香,加入一勺生抽+一勺蚝油+半碗清水+适量盐

2、半勺白糖,倒入豆泡,加入一勺豆瓣酱翻炒一分钟,倒入青辣椒翻炒两分钟即可

3、超级下饭。多来两碗

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