宝宝5周岁生日,早起给他做一份“一根面”,希望宝贝健康快乐成长!
By 小腔小调儿
用料面粉 100g鸡蛋 4个虾 2个盐 3克一品鲜 10克耗油 5克植物油 15克白胡椒 2克胡萝卜 3片菠菜 3根做法步骤1、100g面粉加少许盐
2、分次少量加入适量凉水,搅成絮状
3、揉成面团
4、盖上保鲜膜醒发20分钟
5、20分钟后把面团揉光滑
6、抹上一层油
7、还上保鲜膜再醒发20分钟
8、20分钟后将面团揉成长条盘在盘子里,上下都刷上一层油
9、放冰箱里冷藏一小时
10、切个胡萝卜
11、煎个鸡蛋
12、完美煎蛋
13、煮个虾烫个菠菜
14、扯面煮面,这时候面条的延展性很好了,可以扯很长很细,慢慢扯长扯细下入锅中煮熟
15、碗中提前放好盐,鸡精,蚝油,香油,白胡椒粉,用煮面水冲开,放入面条,摆好配菜,一碗老母亲的爱心生日面就做好了
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
免责声明:本站所有文章内容,图片,视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。