接昨天的“餐盘秀”~~黑米煮的有些多，想利用起来，还剩些玉米，黄黄的，弄个月亮？就来个”星空“的赶脚吧~星星本来也准备用玉米粒做的，但觉得食材太单调了，想到了秋葵，形状倒是像，但颜色·····大家将就着看吧~哈

黑夜星空——黑米饭的做法步骤

1. 材料准备好

2. 黑米提前侵泡24小时，煮熟后铺入盘底

3. 形成星空的感觉

4. 玉米粒焯至断生

5. 摆成月亮的样子

6. 秋葵焯1分钟左右（只需要一个就够了，另外两个被我直接吃掉了）

7. 切小段

8. 随意摆放成星星的样子，就好啦~

小贴士

1.黑米营养丰富，食、药用价值高，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

2.黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。

3.黑米可以和大米一起煮成米饭，也可以和红豆、小米等一起煮成粥喝。

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