市面上的芋圆冰沙都贵得离谱，就连一杯最便宜的一份芋圆加冰沙售价都要25，而这一杯的售价无形中就从消费者手中多收了十几块钱，而这些钱倒不如自己去制作一份。

自己制作一份成本才不到5块钱，既能确保食材的健康，又能保证味道美味。

自制的甜品一方面按自己的口味来搭配，另一方面也是为了更加健康，毕竟自己亲身下厨，不仅菜做的安全放心，连食材都能通过个人把关。

在这炎炎夏日里，一杯冰冷的甜品简直就像是冰镇汽水一般，能够有效降温。

那么今天就来教大家自制这份超级简单又超级美味的三色芋圆，教大家如何自制不粘腻香软、糯叽叽的美味芋圆。

紫薯、淮山药、红薯、木薯粉、糖、开水。

第一步、将紫薯和淮山药以及红薯洗净切块放入蒸锅中蒸熟，待紫薯和淮山药以及红薯熟透后放凉备用，准备一个大碗。

第二步、将蒸熟的紫薯、淮山药和红薯分别放在一个碗中，随后加入适量的糖，再加入适量的木薯粉搅拌均匀，如果觉得面糊太干了，就可以加入适量的开水搅拌使其变得细腻滑润。

第三步、接着就可以将搅拌好的面糊进行揉捏处理，将粉团揉搓成一个个小圆球形状。

想要制作三色芋圆的话，就需要将紫薯、红薯、淮山药各自揉成小球，所以小芋圆的数量并不算少，用于做三色芋圆的话完全够用。

第四步、制作好的小芋球可放置在平盘上便于后续操作，可以放在冰箱冷冻保存备用。

第五步、将锅烧开水煮芋圆，将制作好的小芋球放入锅中，保持火力保持大火，直到小芋球漂浮起来烹饪就完成了。

第六步、将煮熟的小芋球控水捞出备用，如果暂时没有食用的话，那么可以将这些小芋球进行冷藏保存防止变坏。

煮出来的小芋球可以直接食用，但是如果想要吃起来没那么单一的话，可以搭配其他甜品，比如西米、牛奶和蜂蜜等。

有冰块的话还可以统一放在一杯中放入冰箱冰冻，这样吃的时候会特别的冰爽，这样就实现了美味又具有清凉消暑效果的甜品搭配方法，不仅能消暑还能吃很久，有效的直击夏日高温天气。

还有果味糖浆也可以尝试加入，这样不仅提升了颜值，看着也会更加赏心悦目，而且果味糖浆的加入也会使得甜品更具口感，不论是酸酸甜甜的草莓还是香脆浓郁的巧克力，可以根据个人口味来选择合适口味的糖浆，这样食材的多样化，会使得甜品味道更加丰富多元。

而且制作甜品的时候，通过不同口味的糖浆和芋圆以及牛奶等其他食材，不同组合搭配制作出的成品不仅颜值高，而且味道也是极其美味的，仿佛置身于巴黎台街头，在享受甜点所带来的欢乐同时还见声旁边浪漫优雅的氛围。

除了可以搭配糖浆等食材之外，其实还可以将煮好的芋圆放入装有牛奶或者奶昔中，也满足了喜欢奶制品的小伙伴们，而且还有益于身体健康，小伙伴们可以坐下来享受这一整份奶香浓郁又兼具清爽消暑效果的甜品。

夏天就该吃点清爽消暑的食物，冬天则要吃点热乎乎、香喷喷又能保暖御寒的美食，每到该季节更替的时候就可以尝试不同食物所带来的不同风味。