清早起来打开窗,阳光已经很刺眼了,不用想就知道又是个大热天。
为什么夏季总是喜欢宵夜?因为晚上凉快,食欲就回来了。
确实,随着温度的上涨,食欲不断地下降,热乎乎的饭真的就不香。
但是吧,这也分情况,毕竟很多冰冰凉凉的饮品,还是让人难以拒绝的呀!
比如饭饭昨天在甜品店吃到的杨枝甘露,要不是钱包不允许,真的好想无限续啊!
这么好喝的杨枝甘露,今天就在家复刻一下吧!
浓郁的芒果汁中泛着橙香,西米柔软Q弹,入口馅料满满,比甜品店的还好喝。
饭饭多做了几瓶,冷藏之后拿出来喝味道更惊艳,凉爽到后裔都不需要射日了。
这款港式甜品,营养丰富、味道也很nice,学会去摆摊,你说赚不赚?
西米、血橙、芒果
牛奶、糖、椰浆
水开下西米25g,15-20分钟,时不时搅拌搅拌,煮到这种程度,再关火盖盖焖15分钟。
煮好的西米捞出过凉水。
西柚吃着有点苦,所以我换成了血橙,血橙剥皮撕开。
小台芒切开去除果核,挖出果肉。
准备芒果肉500克、牛奶200ml、椰浆200ml、糖20克打成芒果奶昔。
准备这种小瓶子,芒果打底,再放一层血橙,煮好的西米,倒少量的牛奶或者椰浆,最后倒入打好的芒果奶昔就好啦!
口感非常的丰富,微甜不腻,冷藏一下冰冰凉凉太好喝了!
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